Cùng ezCloud trả lời câu hỏi “Ăn gì ở Hạ Long?” với danh sách các món ngon nức tiếng và địa điểm ăn uống hấp dẫn tại thành phố biển.
Hạ Long không chỉ nổi tiếng với Vịnh Hạ Long kỳ vĩ mà còn bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đến với Hạ Long, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn tươi ngon. Được chế biến từ hải sản đánh bắt tại chỗ cùng các đặc sản địa phương mang đậm hương vị truyền thống. Vậy ăn gì ở Hạ Long? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn những món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hạ Long. Và gợi ý một vài địa điểm ăn uống uy tín với giá cả hợp lý.
1. Giới thiệu sơ lược về thành phố Hạ Long
Nội dung
Hạ Long là thành phố thuộc tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam. Thành phố nổi tiếng với vịnh Hạ Long – Một trong những kỳ quan thiên nhiên thế giới được UNESCO công nhận. Vịnh Hạ Long với hàng nghìn hòn đảo lớn nhỏ. Với cảnh quan kỳ vĩ, nước biển trong xanh và nhiều hang động đẹp. Như động Thiên Cung, hang Đầu Gỗ, hang Sửng Sốt.
Hạ Long có nhiều khu du lịch và dịch vụ phát triển. Với các khu nghỉ dưỡng cao cấp, công viên giải trí, sân golf và cảng tàu du lịch. Đây là điểm đến hấp dẫn với nhiều hoạt động giải trí và thư giãn. Thành phố Hạ Long còn có nhiều di tích lịch sử và văn hóa. Có thể nhắc đến đền Cửa Ông và chùa Long Tiên. Nơi đây cũng tổ chức nhiều lễ hội truyền thống, thu hút nhiều du khách tham gia và khám phá.
Nhìn chung, Hạ Long là một điểm đến hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước. Nơi mang đến những trải nghiệm du lịch tuyệt vời và cảnh quan thiên nhiên tuyệt mỹ.
2. Kinh nghiệm chọn hàng ăn ngon tại Hạ Long mùa cao điểm
Vào mùa hè hay dịp cuối tuần và lễ Tết, du khách nên đặt bàn trước tại các nhà hàng lớn ở Hạ Long. Lý do là những nhà hàng này thường rất đông khách. Đặc biệt là các nhóm du khách đi đông người, nên thường hết bàn từ sớm. Để tránh việc chờ đợi lâu, thực khách nên tránh ăn vào giờ cao điểm. Trưa từ 11h30 đến 13h và tối từ 18h đến 20h.
Khu vực dãy phố cổ Sunworld là địa điểm thuận tiện cho việc ăn uống. Vì gần trung tâm và có nhiều hàng quán. Tuy nhiên, giá cả ở đây thường đắt hơn so với mặt bằng chung. Khu vực Hòn Gai có giá ăn uống rẻ hơn. Và ít đông đúc hơn so với Bãi Cháy.
Nhiều nhà hàng buffet hải sản ở Hạ Long có giá cả phải chăng. Tuy nhiên, bạn không nên quá kỳ vọng vào việc được phục vụ nhiều món hải sản “sang chảnh”. Do giá hải sản ở Hạ Long khá cao, ngay cả khi mua trực tiếp tại chợ. Vì vậy, nếu muốn ăn hải sản tươi ngon, tốt nhất bạn nên chọn hình thức gọi món thay vì buffet.
Nếu yêu thích nấu nướng, bạn cũng có thể đi chợ Loong Toòng mua nguyên liệu rồi tự nấu.
3. Ăn gì ở Hạ Long?
Sau đây, ezCloud sẽ giúp bạn tổng hợp những món ăn ngon nhất định phải thử khi có dịp đến thành phố biển Hạ Long.
3.1. Xôi chả mực
Chả mực Hạ Long nổi tiếng với độ giòn sừn sựt, kết hợp với xôi dẻo, thơm mùi gạo nếp. Đây là món ăn vừa ngon vừa no, thích hợp cho bữa sáng hay bữa trưa nhanh gọn. Xôi chả mực còn được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng. Khi cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài.
- Mức giá dao động: 35.000 – 50.000 đồng/suất.
- Địa chỉ tham khảo: Minh Hòa – Số 18 Thương Mại, phường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long.
3.2. Sá sùng xào rau củ
Sá sùng là món ăn đặc sản quý hiếm của Hạ Long. Được biết đến với hương vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng khi xào cùng rau củ. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, có tác dụng tốt cho sức khỏe. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh túy của ẩm thực Hạ Long.
- Mức giá dao động: 120.000 – 350.000 đồng/người.
- Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Hương Duyên Hòn Gai – 66 Trần Hưng Đạo, phường Cao Thắng, thành phố Hạ Long.
3.3. Bún bề bề
Bún bề bề là món ăn đặc trưng của Hạ Long. Nổi bật với hương vị ngọt thanh của bề bề tươi và nước dùng đậm đà. Món ăn này thường được thưởng thức vào mùa thu hoặc đông. Vì mang đến cảm giác ấm áp. Bún bề bề còn kết hợp với tôm, chả mực và đậu hũ chiên, tạo nên sự phong phú và hài hòa trong từng tô.
- Mức giá dao động: 30.000 – 40.000 đồng/tô.
- Địa chỉ tham khảo: Quán bún bề bề Huy Chiên – tổ 2 khu 6C, đường Thục Thoại, phường Hồng Hải, thành phố Hạ Long.
3.4. Hàu nướng
Món hàu Hạ Long ngon, ngọt, được đánh bắt trực tiếp và chế biến ngay nên giữ trọn hương vị biển cả. Hàu nướng có thể được chế biến với nhiều loại gia vị. Từ mỡ hành, phô mai đến tiêu chanh nên hương vị vô cùng phong phú. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Hạ Long. Đặc biệt vào buổi tối tại các khu chợ đêm.
- Mức giá dao động: 10.000 – 50.000 đồng/con.
- Địa chỉ tham khảo: Quanh các con phố, khu chợ đêm Hạ Long.
3.5. Sam biển
Món ăn từ sam biển rất đa dạng. Như thịt sam xào, nộm sam, chân sam xào chua ngọt đến riêu sam, chả sam và trứng sam. Thưởng thức sam biển là trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ khi du lịch Hạ Long.
- Mức giá dao động: 50.000 – 200.000 đồng/món.
- Địa chỉ tham khảo: Quán sam Bà Tý – Hòn Gai (ngõ 6 7D Cao Thắng hay ngõ 6 Cao Thắng đoạn xuống dốc rẽ trái).
Xem thêm:
3.6. Ngán
Ngán có hình dáng giống ngao nhưng to hơn, thịt ngán ngọt và thơm ngon. Món ngán có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Như nướng, hấp, nấu súp, xào với mì hoặc rau. Ngoài ra, ngán còn được dùng để ngâm rượu. Với hương biển độc đáo, rất đáng để thử.
- Mức giá dao động: 150.000 – 300.000 đồng/kg.
- Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Hồng Hạnh 3 – Số 50 Đường Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long.
3.7. Cù kỳ
Cù kỳ là loại hải sản đặc biệt của Hạ Long. Với vỏ ngoài sần sùi và chân có lông. Nhưng thịt cù kỳ lại rất ngon và bổ dưỡng. Thịt cù kỳ có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn, mỗi món đều mang hương vị đậm đà của biển cả.
- Mức giá dao động: 200.000 – 400.000 đồng/kg.
- Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Vịnh Cù Kỳ – Số 1 Đường Bạch Đằng, Hạ Long.
3.8. Bún cá cay
Bún cá cay là món ăn phổ biến với du khách khi đến Hạ Long, nổi bật với hương vị cay nồng, đậm đà. Món bún này được làm từ cá chiên, lòng cá, chả cá, mọc và các loại rau thơm, nước lèo chua chua, cay cay vừa miệng. Đây là món ăn tuyệt vời để trải nghiệm ẩm thực địa phương và cảm nhận sự đặc biệt của ẩm thực Hạ Long.
- Mức giá dao động: 30.000 – 50.000 đồng/tô.
- Địa chỉ tham khảo: Quán Bún Cá Cay Hải Phòng – Số 284 Cao Thắng, Hạ Long.
3.9. Gà Lôi âm
Thịt gà nướng Lôi âm không bị ngấy, thơm ngon và hấp dẫn. Rất phù hợp cho bữa ăn gia đình hay nhóm bạn. Địa điểm thưởng thức gà nướng này nằm tại khu vực yên tĩnh và thoáng mát. Mang đến cảm giác thư thái và thoải mái cho thực khách.
- Mức giá dao động: 300.000 – 350.000 đồng/con.
- Địa chỉ tham khảo: Quán gà nướng lôi âm Chuyên Phương – đường Lôi m, khu 4, phường Đại Yên, thành phố Hạ Long.
3.10. Cà sáy Tiên Yên
Cà sáy là loại gia cầm lai giữa ngan và vịt, thịt cà sáy mềm của vịt. Nhưng không khô như ngan. Các món ăn từ cà sáy đều là món ăn không thể bỏ qua khi đến với Hạ Long.
- Mức giá dao động: 300.000 – 500.000 đồng/con.
- Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Cà Sáy Tiên Yên – Tiên Yên, Quảng Ninh.
3.11. Cháo trai
Món cháo trai là món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất thơm ngon. Cháo được nấu chung với thịt trai biển tươi rói, tạo nên hương vị mặn mà. Món cháo này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối. Giúp cơ thể ấm áp và rất dễ tiêu hóa. Ăn kèm với ngò tàu, hành khô, hành lá sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn của món cháo trai.
- Mức giá dao động: 20.000 – 40.000 đồng/bát.
- Địa chỉ tham khảo: Quán cháo trai – Số 8 Đường 25/4, Bạch Đằng, Hạ Long.
3.12. Cháo hàu sữa
Cháo hàu sữa là món ăn bổ dưỡng, hàu sữa tươi ngon kết hợp với chút ngọt của sữa. Tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Món cháo này rất thích hợp cho những ngày se lạnh, mang lại cảm giác ấm áp và no nê. Đây là món ăn rất đáng thử khi đến Hạ Long.
- Mức giá dao động: 30.000 – 50.000 đồng/bát.
- Địa chỉ tham khảo: Quán cháo hàu sữa – Số 22 Đường Nguyễn Văn Cừ, Hạ Long.
3.13. Bánh “Gật Gù”
Bánh “Gật Gù” là loại bánh dài mềm giống phở cuốn nhưng có hương vị đặc trưng riêng. Món bánh này thường được ăn cùng với mỡ gà chưng thịt bằm, hành phi và mắm ớt. Tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Tên gọi “Gật Gù” cũng rất thú vị, cái tên miêu tả hành động gật gù vì ngon miệng khi thưởng thức món ăn này.
- Mức giá dao động: 10.000 – 20.000 đồng/đĩa.
- Địa chỉ tham khảo: Quán bánh “Gật Gù” – Số 12 Đường Trần Quốc Nghiễn, Hạ Long.
Xem thêm:
3.14. Bánh tài lồng ệp
Bánh tài lồng ệp là đặc sản của người Sán Dìu, được làm từ bột nếp và đường mía. Sau đó hấp từ 6 – 8 tiếng để tạo độ dẻo ngọt và thơm ngon. Bánh có vị ngọt nhẹ, mềm mại, thích hợp để ăn tráng miệng hoặc làm quà biếu. Đây là món bánh đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hạ Long.
- Mức giá dao động: 20.000 – 30.000 đồng/chiếc.
- Địa chỉ tham khảo: Quán bánh tài lồng ép – Chợ đêm Hạ Long, phường Bãi Cháy, Hạ Long.
3.15. Bánh trôi tàu nóng
Bánh trôi tàu nóng (Sủi ìn) là món tráng miệng quen thuộc vào mùa đông tại thành phố biển. Với viên bánh trôi nhân mè hay đậu xanh thơm dẻo. Nước gừng ngọt cay nồng kết hợp với bánh trôi tạo nên hương vị ấm áp và dễ chịu. Đây là món ăn tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày lạnh giá ở Hạ Long.
- Mức giá dao động: 10.000 – 20.000 đồng/bát.
- Địa chỉ tham khảo: Quán bánh trôi tàu nóng – Phố cổ Bãi Cháy, phường Bãi Cháy, Hạ Long.
3.16. Sữa chua trân châu Hạ Long
Cuối cùng không thể thiếu là món sữa chua trân châu Hạ Long – Món tráng miệng nổi tiếng. Với sữa chua dẻo mịn, thơm ngon ăn cùng trân châu. Món ăn này không chỉ ngon mà còn giúp làm mát và thanh lọc cơ thể. Rất phù hợp để thưởng thức vào mùa hè. Đây là món ăn vặt rất được yêu thích bởi cả người dân địa phương và du khách.
- Mức giá dao động: 25.000 – 35.000 đồng/cốc.
- Địa chỉ tham khảo: Quán sữa chua trân châu Hạ Long “cơ sở 00” – Căn c107-108-109, khu C, phố cổ Bãi Cháy, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long.
4. Tạm kết
Tóm lại, Hạ Long là thiên đường ẩm thực dành cho những ai đam mê khám phá văn hóa địa phương qua những món ăn ngon. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch Hạ Long của bạn. Và thưởng thức những món ngon nức tiếng nơi đây để có những trải nghiệm khó quên. Đừng quên theo dõi những bài viết mới của chúng tôi tại chuyên mục Du lịch Hạ Long.
