“Ăn gì ở Hà Nội?” – Bật mí danh sách 15 món ngon trứ danh nhất định phải thử để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại thủ đô Hà Nội.
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính, văn hóa lâu đời. Mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn. Từ những món ăn đường phố bình dân đến những nhà hàng sang trọng, Hà Nội luôn biết cách chiều lòng thực khách bằng hương vị đậm đà, độc đáo. Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì ở Hà Nội. Thì hãy cùng ezCloud khám phá ngay những gợi ý hấp dẫn sau đây.
1. Phở
Nội dung
Phở là món ăn đặc trưng của Việt Nam. Đây cũng là một trong những món ngon rất được lòng các du khách nước ngoài. Bí quyết của một bát phở ngon nằm ở nước dùng. Nước dùng được hầm từ xương ống, xương sườn trong nhiều giờ cùng với các loại gia vị. Với hương vị đặc trưng và sự đa dạng, phở Hà Nội chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
Địa chỉ:
- Phở Thìn – Số 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Phở Nhớ – Số 27A Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội
- Phở Vui – Số 25 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
2. Bún ốc nguội
Bún ốc nguội là một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ rất được ưa chuộng ở Hà Nội. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị bùi béo của ốc. Cùng với đó là một chút chua nhẹ của giấm. Đặc biệt, món ăn này có giá cả khá bình dân. Phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Địa chỉ:
- Quán bún ốc Cổ – Số 16 Đặng Dung, Ba Đình, Hà Nội
- Quán Cô Huệ – Số 43 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán Cô Báu – Số 136 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
3. Bún thang
Với sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu, màu sắc và hương vị, bún thang đã chinh phục biết bao thực khách. Một tô bún thang thường có đa dạng các topping hấp dẫn. Bao gồm: thịt gà xé, trứng tráng mỏng, giò lụa, nấm hương, củ cải, chả quế, rau thơm. Thưởng thức bún thang chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho bạn.
Địa chỉ:
- Quán Một Buổi Sáng – Số 86 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán Bà Đức – Số 48 Cầu Gỗ, Đống Đa, Hà Nội
- Quán Tư Lùn – Số 5 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
4. Phở cuốn
Phở cuốn là một món ăn được sáng tạo từ món phở nước nổi tiếng của Hà Nội. Thay vì thưởng thức phở trong bát. Người ta cuốn các nguyên liệu đặc trưng của phở vào bánh phở mềm dai. Sau đó chấm cùng với nước mắm chua ngọt. Ngày nay, phở cuốn đã trở thành món ăn phổ biến và yêu thích của nhiều người.
Địa chỉ:
- Quán phở cuốn Hương Sơn – Số 19 Ngũ Xá, Ba Đình, Hà Nội
- Quán phở cuốn Chinh Thắng – Số 7 Mạc Đĩnh Chi, Ba Đình, Hà Nội
- Quán phở cuốn Xưa – Số 10B ngõ 6B Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội
5. Bún chả
Bún chả Hà Nội là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Thủ đô. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của thịt nướng thơm lừng, nước mắm chua ngọt hài hòa và rau sống tươi mát. Món ăn này không chỉ ngon miệng, hấp dẫn. Mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.
Địa chỉ:
- Quán bún chả Bát Sứ – Số 23 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán bún chả Sinh Từ – Số 316 Phố Vọng, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Quán bún chả Đắc Kim – Số 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
6. Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm thu hút thực khách bởi hương vị dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Một phần bún đậu mắm tôm gồm có bún, đậu hũ chiên, chả cốm, thịt lợn luộc,… Đặc biệt nhất phải kể đến chính là bát mắm tôm. Ngoài ra, thực khách có thể ăn kèm cùng các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách,…
Địa chỉ:
- Quán Hải Anh – Số 40 Bùi Ngọc Dương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Quán Giang – B4 Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội
- Quán Cây Đa – Số 235 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
7. Cháo sườn
Cháo sườn là một phần ký ức tuổi thơ của nhiều người dân Hà Nội. Món ăn này được chế biến từ gạo, xương sườn và các gia vị đơn giản. Nhưng khi kết hợp lại lại tạo nên một hương vị thơm ngon, ấm lòng. Khi ăn kèm với hành lá, rau mùi, tía tô, hương vị của món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn.
Địa chỉ:
- Quán cháo sườn Cô Là – Số 2A Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán cháo sườn Bà Lợi Còng – Số 39 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán cháo sườn 17 Tạ Quang Bửu – Số 17 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
8. Nộm bò khô
Nộm bò khô được làm từ thịt bò thái mỏng. Kết hợp với các loại rau củ tươi mát và một loại nước sốt chua ngọt đậm đà. Món ăn này có nhiều biến tấu khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của mỗi người. Nộm bò thường có màu sắc rất bắt mắt với thịt bò tái màu hồng. Cùng với các loại rau củ tươi xanh như cà rốt, dưa chuột, hành tây, rau thơm… Thêm vào đó là màu vàng của lạc rang. Hương vị hấp dẫn cùng hình thức bắt mắt chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Địa chỉ:
- Quán nộm bò khô Cô Vân – Số 16B Đường Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Quán nộm bò khô Tuyết Béo – Số 3 Nguyễn Thiếp, Ba Đình, Hà Nội
- Quán Nộm Thủy – Kiot 10 Ngõ 298 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
9. Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn mang đậm hương vị truyền thống và tinh hoa ẩm thực của người Hà Thành. Chả cá Lã Vọng thường là cá lăng. Khi ăn thường kết hợp cùng bún, đậu phộng rang, rau thơm và mắm tôm. Nếu có dịp đến Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé!
Địa chỉ:
- Quán chả cá Hà Thành – Số 32 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội
- Quán chả cá Lã Vọng Anh Tú – Số 120K1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- Quán chả cá Lã Vọng Chị Bé – Tầng 4, số 19 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
10. Bánh tôm Hồ Tây
Đây là món ăn mang đậm hương vị truyền thống và nét đẹp ẩm thực của người Hà Thành. Bánh tôm Hồ Tây là một món ăn được làm từ tôm tươi sống. Tôm được nhúng vào bột chiên giòn và thả vào chảo dầu nóng. Khi chín, bánh tôm có lớp vỏ ngoài vàng giòn. Bên trong là thịt tôm ngọt ngọt, dai dai. Ăn cùng rau sống và nước chấm sẽ khiến món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Địa chỉ:
- Quán bánh tôm Thanh Mai – Số 61 ngõ 50 Đặng Thai Mai, Tây Hồ, Hà Nội
- Quán bánh tôm Bà Lộc – Số 6 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
- Quán bánh tôm Hàng Bồ – Số 48 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
11. Cốm làng Vòng
Nếu bạn đang muốn thưởng thức thức quà dân dã, chuẩn vị Hà Nội thì cốm làng Vòng là lựa chọn hoàn hảo. Cốm có vị ngọt thanh, dẻo, mềm. Mùi thơm của cốm rất đặc trưng, thanh mát. Đặc biệt nó còn gợi nhớ đến hương vị của đồng quê. Không chỉ là món ngon hấp dẫn, cốm làng Vòng cũng là đặc sản phù hợp để mua làm quà.
Địa chỉ:
- Cốm làng Vòng Bà Cận – Số 19 ngõ 85 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
- Cốm Vòng Huy Linh – Số 119 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
- Cốm Vòng Cô Mận – Số 21 Trương Công Giai, Cầu Giấy, Hà Nội
12. Kem Tràng Tiền
Đây là một thương hiệu kem lâu đời tại Hà Nội. Kem Tràng Tiền được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và chất lượng. Kem có nhiều vị khác nhau như cốm, đậu xanh, khoai môn, sầu riêng, dừa… Mỗi vị đều mang một hương vị đặc trưng. Song đều mang đậm nét văn hóa ẩm thực của Hà Nội.
Địa chỉ:
- Cơ sở Hoàn Kiếm – Số 35 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Cơ sở Đống Đa – TTTM Vincom Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội
- Cơ sở Cầu Giấy – BigC Thăng Long, Cầu Giấy, Hà Nội
- Cơ sở Thanh Xuân – TTTM Royal City, Thanh Xuân, Hà Nội
13. Bánh giò
Bánh giò là một món ăn sáng quen thuộc và được yêu thích của người Hà Nội. Món bánh này được làm từ bột gạo tẻ, bột năng, thịt băm, mộc nhĩ, hành phi và một số gia vị khác. Bánh giò thường được ăn nóng, cắt thành từng khoanh vừa ăn. Ngoài ra, bánh giò cũng có thể ăn kèm với chả quế, giò lụa, dưa chuột…
Địa chỉ:
- Quán bánh giò chợ Nguyễn Công Trứ – Phố Nguyễn Công Trứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán bánh giò Thu – Đối diện 67 Bế Văn Đàn, Hà Đông, Hà Nội
- Quán bánh giò Bà Lũy – Số 54 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
14. Mỳ gà tần
Món mỳ gà tần được chế biến từ gà ta, các loại thuốc bắc, nấm hương, hạt sen và mì trứng. Tất cả các nguyên liệu này được hầm nhừ trong nhiều giờ. Tạo nên một nồi nước dùng vàng óng, thơm lừng và vô cùng bổ dưỡng. Thịt gà ta được hầm nhừ, mềm rục, dễ tách xương. Không những vậy còn thấm đượm vị ngọt của nước dùng. Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Hà Nội thì đừng chần chờ gì nữa mà hãy thưởng thức ngay món mỳ gà tần.
Địa chỉ:
- Quán Cây Si – Số 29 Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán Cô Oanh – Số 472 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Quán Bà Dậu – Số 201 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội
15. Bún mọc dọc mùng
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thanh mát, bổ dưỡng cho ngày hè oi bức thì có thể tham khảo món bún mọc dọc mùng. Một tô đầy đủ bao gồm mọc, dọc mùng, sườn và các loại rau sống. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tạo nên một hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Bún mọc dọc mùng quả thực là lựa chọn tuyệt vời cho câu hỏi “Ăn gì ở Hà Nội?”.
Địa chỉ:
- Quán bún mọc dọc mùng Bảo Khánh – Số 77 Nam Ngư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán bún mọc dọc mùng Bà Minh – Số 612 Trường Chinh, Đống Đa, Hà Nội
- Quán bún mọc dọc mùng Bà Nga – Số 9 Nguyễn Chế Nghĩa, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Trên đây, ezCloud đã giúp các bạn trả lời câu hỏi “Ăn gì ở Hà Nội?”. Hy vọng với những thông tin trên, bạn sẽ tìm thấy những điểm đến ăn uống chân ái cho mình tại vùng đất thủ đô. Đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo tại chuyên mục Du Lịch Hà Nội để có thêm thông tin bổ ích nhé.
