Chuyên gia hàng đầu chia sẻ 6 bí quyết khi kinh doanh khách sạn cao cấp

Chuyên gia hàng đầu chia sẻ 6 bí quyết khi kinh doanh khách sạn cao cấp

Kinh doanh khách sạn cao cấp là một lĩnh vực hấp dẫn mang lại lợi nhuận cao cho nhiều chủ đầu tư. Tuy nhiên, để kinh doanh thành công trong lĩnh vực này cũng không phải việc dễ dàng.
Hiểu được điều đó, trong bài viết dưới đây, ezFolio sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết kinh doanh khách sạn cao cấp, được tiết lộ bởi Rahim B. Kanani, một chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực này và là tác giả của cuốn sách: “A Wealth of Insight: The World’s Best Luxury Hoteliers on Leadership, Management and the Future of 5-Star Hospitality”.

1. “Đáp ứng nhu cầu của một thế hệ khách hàng cao cấp hiện đại”

Rahim B. Kanani cho biết: “Ngày nay, các nhà quản lý đang thích nghi với việc thiết kế và cung cấp các dịch vụ để đáp ứng những nhu cầu của một thế hệ du khách cao cấp hiện đại, những người coi trọng sự mới mẻ hơn là sự quen thuộc, sự đơn giản hơn là phức tạp, trải nghiệm độc nhất hơn là rượu champagne và trứng cá muối, và sự hiểu biết hơn là mua sắm cao cấp”.
“Nói cách khác, định nghĩa về sự cao cấp đã thay đổi”.

2. “Cung cấp trải nghiệm độc nhất không thể tìm thấy ở nơi nào khác”

“Như cựu Tổng Giám đốc của Wynn Las Vegas và Encore đã giải thích với tôi, ‘Nền kinh tế trải nghiệm đang bùng nổ và chúng ta cần cung cấp điều đó cho khách hàng. Nói cách khác, cung cấp những trải nghiệm độc nhất không thể tìm thấy ở nơi nào khác’. Đây là một chủ đề được thảo luận trên toàn thế giới, và mọi chủ khách sạn cao cấp được giới thiệu trong cuốn sách này đều nói về những trải nghiệm địa phương, độc nhất mà họ đang cung cấp để đáp ứng nhu cầu mới này'”.
“Ngày nay, những khách sạn cao cấp thường xuyên đào bới thông tin về những khách hàng hiện tại và tương lai bằng Google, Linkedln, Facebook, Twitter, Instagram và hơn thế nữa, để tạo ra một hồ sơ cá nhân đầy đủ về những điều họ thích và không thích. Trong khi môi trường mà các nhà quản lý khách sạn đang hoạt động ngày càng trở nên phức tạp, thì các nguyên tắc quản lý và lãnh đạo cốt lõi trong ngành công nghiệp này vẫn còn nguyên vẹn”.
Dịch vụ bắn pháo hoa theo yêu cầu trong kinh doanh khách sạn cao cấp

Khách sạn Las Ventanas al Paraiso, San Jose del Cabo (Mexico) cung cấp dịch vụ bắn pháo hoa theo yêu cầu

3. “Xây dựng một đội ngũ nhân viên tài năng và đầy khao khát hướng tới sự hoàn hảo”

“Mọi chủ khách sạn được giới thiệu trong cuốn sách này đều có một sự hiểu biết căn bản về cách kết nối con người. Họ đã tiết lộ những bí quyết đầy nghệ thuật và khoa học về tuyển dụng, phát triển, tạo động lực và quản lý một đội ngũ đẳng cấp thế giới – được thiết kế rõ ràng để cung cấp một sự sang trọng mang tính cá nhân ở mọi giai đoạn của trải nghiệm khách hàng”.
“Một trong những hiểu biết sâu sắc nhất là những khách sạn đẹp nhất tọa lạc ở những địa điểm được thèm muốn nhất không thể hoàn thành sứ mệnh của mình mà không có một đội ngũ tài năng và đầy khao khát hướng tới sự hoàn hảo. Không có cách nào khác”.

4. “Không có lối tắt để đi tới thành công”

“Đối với những chủ khách sạn cao cấp đầy tham vọng, hiểu biết sâu sắc nhất nổi lên trong tất cả các cuộc thảo luận của tôi là không có lối tắt để đi tới thành công. Nhiều chủ khách sạn đã từng phải làm việc ở vị trí rửa chén và phục vụ bàn, hoặc bắt đầu từ vị trí ở bàn lễ tân sau khi tốt nghiệp đại học”.

5. “Trải nghiệm mọi khía cạnh của hoạt động khách sạn”

“Bạn cần phải trải nghiệm mọi khía cạnh của hoạt động khách sạn để thực sự hiểu được sự phức tạp của lĩnh vực kinh doanh này – mọi bộ phận hậu cần cũng quan trọng như bộ phận gặp gỡ và tiếp đón khách ở tiền sảnh. Hầu như mọi khách sạn cao cấp được giới thiệu trong cuốn sách này đều đã hoạt động trong ngành này trong nhiều thập kỷ. Họ đã đi khắp thế giới, làm việc trong nhiều môi trường khác nhau với những nền văn hóa khác nhau, ngày càng nắm rõ cách tốt nhất để tạo động lực và trao quyền cho các đội ngũ quốc tế”.

6. “Trao quyền cho nhân viên để họ nắm lấy vị trí và trách nhiệm”.

“Đối với các chủ khách sạn có mong muốn nâng cao vị thế của khách sạn, có nhiều bài học quan trọng trong cuốn sách này. Ví dụ, cách tốt nhất để trao quyền cho nhân viên là để họ nắm lấy vị trí và trách nhiệm, trở thành đại sứ của khách sạn trong quá trình làm việc. Nếu nhân viên được công nhận, đánh giá cao và được tôn vinh vì những thành tích của họ thì điều đó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng”.
“Một bài học quan trọng khác trong cuốn sách này là không bao giờ được hài lòng trên vòng nguyệt quế của bạn. Nếu bạn không thử nghiệm và đổi mới – cho phép và khuyến khích nhân viên đóng góp ý tưởng của họ – bạn chắc chắn sẽ đánh mất vị trí của mình như là một khách sạn đẳng cấp thế giới”.
Trên đây là những bí quyết giúp bạn kinh doanh khách sạn cao cấp thành công. Bên cạnh những bí quyết trên, một bí quyết quan trọng khác mà bạn cần biết đó là đầu tư một phần mềm quản lý khách sạn. Hiện nay, việc sử dụng phần mềm quản lý trong kinh doanh khách sạn đã trở nên phổ biến bởi những lợi ích ưu việt của nó như: tăng năng suất của nhân viên, nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của khách sạn, tăng công suất bán phòng…
Nếu bạn đang tìm kiếm một phần mềm như vậy, hãy dùng thử ezFolio – phần mềm quản lý khách sạn 3 – 5 sao, được tin dùng bởi 2.000+ khách sạn trên 5+ quốc gia Đông Nam Á.

Một phần mềm quản lý chất lượng là chìa khóa để kinh doanh khách sạn cao cấp thành công!

dùng thử miễn phí

 

Một phần mềm quản lý toàn diện là chìa khóa để kinh doanh khách sạn thành công

DÙNG THỬ MIỄN PHÍ15 ngày đầy đủ tính năng

Các bài viết liên quan

Các món ăn sáng phổ biến cần phải có trong khách sạn

Các món ăn sáng phổ biến cần phải có trong khách sạn

Bữa ăn sáng tại khách sạn vô cùng quan trọng, là dịch vụ không thể thiếu dành cho khách sạn từ 3-5 sao. Bữa sáng ngon, phù hợp với du…

date-black
folder-black Kinh doanh khách sạn
Top 8 khách sạn Nha Trang 3 sao hot nhất 2019

Top 8 khách sạn Nha Trang 3 sao hot nhất 2019

Du lịch thành phố biển Nha Trang hẳn là một lựa chọn được nhiều gia đình, bạn trẻ nghĩ đến trong kỳ nghỉ hè này. Vậy bạn có biết, chúng…

date-black
folder-black Khách sạn nổi bật
Kiếm tiền với tiếp thị liên kết: 5 tấm gương thành công đáng ngưỡng mộ

Kiếm tiền với tiếp thị liên kết: 5 tấm gương thành công đáng ngưỡng mộ

Kiếm tiền với tiếp thị liên kết không phải là một việc dễ dàng, đặc biệt là đối với những người mới bắt đầu. Có nhiều lúc bạn sẽ cảm…

date-black
folder-black Blog
Top 10 khách sạn Nha Trang gần biển – tiêu chí và review

Top 10 khách sạn Nha Trang gần biển – tiêu chí và review

Sắp hè rồi và bạn muốn đi du lịch biển, Nha Trang là 1 trong những gợi ý top đầu. Đến biển thì không còn gì thú vị bằng nghỉ…

date-black
folder-black Khách sạn nổi bật
[DoanhnhanPlus.vn] Acer hợp tác chiến lược với ezCloud trong lĩnh vực du lịch – khách sạn

[DoanhnhanPlus.vn] Acer hợp tác chiến lược với ezCloud trong lĩnh vực du lịch – khách sạn

Ngày 20-4 vừa qua, Acer Việt Nam đã ký thỏa thuận hợp tác chiến lược với công ty công nghệ ezCloud Toàn Cầu với mục tiêu cung cấp những giải…

date-black
folder-black Báo chí, Blog
ezCloud vinh dự lọt Top 10 Danh hiệu Sao khuê 2019

ezCloud vinh dự lọt Top 10 Danh hiệu Sao khuê 2019

Công ty Cổ phần TNHH Công nghệ ezCloud Toàn Cầu đón nhận danh hiệu Sao Khuê 2019 cho phần mềm quản lý khách sạn dành cho khách sạn vừa và…

date-black
folder-black Blog, Tin tức

Đừng bỏ lỡ

Các món ăn sáng phổ biến cần phải có trong khách sạn

Các món ăn sáng phổ biến cần phải có trong khách sạn

Bữa ăn sáng tại khách sạn vô cùng quan trọng, là dịch vụ không thể thiếu dành cho khách sạn từ 3-5 sao. Bữa sáng ngon, phù hợp với du…

Kinh doanh khách sạn
Top 8 khách sạn Nha Trang 3 sao hot nhất 2019

Top 8 khách sạn Nha Trang 3 sao hot nhất 2019

Du lịch thành phố biển Nha Trang hẳn là một lựa chọn được nhiều gia đình, bạn trẻ nghĩ đến trong kỳ nghỉ hè này. Vậy bạn có biết, chúng…

Khách sạn nổi bật
Kiếm tiền với tiếp thị liên kết: 5 tấm gương thành công đáng ngưỡng mộ

Kiếm tiền với tiếp thị liên kết: 5 tấm gương thành công đáng ngưỡng mộ

Kiếm tiền với tiếp thị liên kết không phải là một việc dễ dàng, đặc biệt là đối với những người mới bắt đầu. Có nhiều lúc bạn sẽ cảm…

Blog
Top 10 khách sạn Nha Trang gần biển – tiêu chí và review

Top 10 khách sạn Nha Trang gần biển – tiêu chí và review

Sắp hè rồi và bạn muốn đi du lịch biển, Nha Trang là 1 trong những gợi ý top đầu. Đến biển thì không còn gì thú vị bằng nghỉ…

Khách sạn nổi bật
[DoanhnhanPlus.vn] Acer hợp tác chiến lược với ezCloud trong lĩnh vực du lịch – khách sạn

[DoanhnhanPlus.vn] Acer hợp tác chiến lược với ezCloud trong lĩnh vực du lịch – khách sạn

Ngày 20-4 vừa qua, Acer Việt Nam đã ký thỏa thuận hợp tác chiến lược với công ty công nghệ ezCloud Toàn Cầu với mục tiêu cung cấp những giải…

Báo chí, Blog
ezCloud vinh dự lọt Top 10 Danh hiệu Sao khuê 2019

ezCloud vinh dự lọt Top 10 Danh hiệu Sao khuê 2019

Công ty Cổ phần TNHH Công nghệ ezCloud Toàn Cầu đón nhận danh hiệu Sao Khuê 2019 cho phần mềm quản lý khách sạn dành cho khách sạn vừa và…

Blog, Tin tức
94 sản phẩm, dịch vụ CNTT xuất sắc nhận danh hiệu Sao Khuê 2019

94 sản phẩm, dịch vụ CNTT xuất sắc nhận danh hiệu Sao Khuê 2019

Hiệp hội Phần mềm và Dịch vụ CNTT Việt Nam (Vinasa) vừa tổ chức lễ công bố và trao danh hiệu Sao Khuê 2019 cho 94 sản phẩm, dịch vụ…

Báo chí, Blog
ezCloud và Acer ký kết hợp tác chiến lược

ezCloud và Acer ký kết hợp tác chiến lược

Quý khách hàng thân mến, Ngày 20/04/2019 vừa qua, trong khuôn khổ hội thảo "Hệ sinh thái công nghệ trong chuỗi giá trị khi kinh doanh khách sạn" diễn ra…

Blog, Tin tức
Top 7 khách sạn Đà Lạt gần chợ siêu đẹp

Top 7 khách sạn Đà Lạt gần chợ siêu đẹp

Bạn đã từng đến Đà Lạt nhưng lại gặp vấn đề trong việc nghỉ ngơi và mua sắm? Bạn vừa muốn tham quan hết Đà Lạt nhưng cũng muốn ở…

Khách sạn nổi bật, Tin tức
Đặt phòng khách sạn Đà Lạt: 3 tiêu chí cốt lõi cần biết 2019

Đặt phòng khách sạn Đà Lạt: 3 tiêu chí cốt lõi cần biết 2019

Đà Lạt - thành phố mộng mơ - là nơi mỗi người chúng ta đều “phải” 1 lần đặt chân đến. Là nơi để ăn, chơi, check in đỉnh của…

Tin tức
Đang tải...