Chia sẻ danh sách TOP 20 món đặc sản Phú Quốc ngon nhất nhì vùng biển đảo, khách du lịch ăn một lần là nhớ.
Nổi tiếng là “thiên đường nhiệt đới”, Phú Quốc sở hữu nhiều địa điểm tham quan và các món ăn đặc sản không phải ai cũng biết. Vậy nên, để chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn, trong bài viết này, ezCloud sẽ giúp bạn liệt kê 20 món đặc sản Phú Quốc được khách du lịch yêu thích nhất.
1. Đôi nét về Phú Quốc
Phú Quốc là một hòn đảo nằm ở phía tây nam của Việt Nam. Và là một phần của tỉnh Kiên Giang. Nơi đây từng được gọi là “Ngọc Kỳ” và đã trải qua nhiều thời kỳ khác nhau. Với sự thống trị của nhiều triều đại và chế độ chính trị. Trong thế kỷ 19, Phú Quốc từng là địa điểm quan trọng đối với ngành đánh cá và sản xuất nước mắm.
Với diện tích khoảng 589,23 km², Phú Quốc hiện là đảo lớn nhất của Việt Nam. Và là một trong những hòn đảo lớn nhất nhì khu vực Đông Nam Á. Cư dân Phú Quốc chủ yếu là người Việt Nam. Nhưng có sự đa dạng về dân tộc và văn hóa. Do sự ảnh hưởng của người Hoa, người Khmer và cộng đồng người nước ngoài khác. Nền kinh tế của đảo chủ yếu dựa vào ngành nông nghiệp, đánh cá và du lịch. Du khách khi tới đây có thể ghé thăm một số di tích lịch sử và văn hóa quan trọng. Như những ngôi đền cổ xưa, cụm làng chài truyền thống. Và những căn nhà cổ có kiến trúc độc đáo.
2. TOP 20 đặc sản Phú Quốc không thể bỏ qua khi tới biển đảo
Dưới đây là tổng hợp 20 đặc sản Phú Quốc đủ các thể loại. Từ đồ khô, hải sản đến đồ ăn vặt, bánh,… mà ezCloud muốn giới thiệu đến bạn:
2.1. Ghẹ Hàm Ninh
Đứng đầu danh sách các món ăn nhất định phải thử khi có dịp đến với Phú Quốc chính là Ghẹ Hàm Ninh. Những con ghẹ tươi ngon được bán với giá cả phải chăng tại làng chài Hàm Ninh vốn nổi tiếng. Và được nhiều du khách biết đến. Chỉ cần hấp ghẹ lên chấm cùng muối tiêu chanh cũng đủ để khách du lịch vương vấn hương vị suốt chuyến du lịch của mình.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Nhà hàng Biển Xanh – Tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc.
- Quán Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu tại số 112 Bạch Đằng, Phú Quốc.
2.2. Hải sâm
Hải sâm (hay còn được gọi là đồn đột hoặc đột ngậu) là một món ăn đầy dinh dưỡng và quý hiếm tại Phú Quốc. Dù có giá khá cao do sự quý hiếm của nó nhưng hương vị thơm ngon của hải sâm vẫn khiến du khách muốn ăn thử ít nhất một lần.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Hệ thống nhà hàng Vinpearl Phú Quốc – Khu Bãi Dài, Gành Dầu, Phú Quốc.
- Làng chài Hàm Ninh, Phú Quốc.
2.3. Còi biên mai nướng
Còi biên mai là một loại sò biển to, thường được ăn phần còi tròn. Nó có thể được chế biến thành nhiều món ngon. Như: nấu súp, nấu cháo, hấp hoặc xào chua ngọt. Tuy nhiên, chế phẩm nổi tiếng nhất có lẽ là còi biên mai nướng. Với miếng còi giòn giòn, thơm ngon và hấp dẫn.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Quán Ốc 343 – Số 343 đường 30 tháng 4, khu 1, Phú Quốc.
- Chợ đêm Dinh Cậu, Phú Quốc.
2.4. Mực trứng nướng
Mực trứng nướng cũng là một trong những đặc sản Phú Quốc giúp nơi đây thu hút lượng lớn khách du lịch mỗi năm. Là loại mực lớn, dài gần bằng gang tay. Mực trứng thường được nướng trên than với muối ớt. Miếng mực trứng nướng lên có vị ngọt mặn và thơm mùi nướng muối ớt. Tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho những thực khách.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Quán Ốc 343 – Số 343 đường 30 tháng 4, khu 1, Phú Quốc.
- Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, Hàm Ninh, Phú Quốc.
2.5. Bánh khéo
Được biết đến là chiếc bánh ăn vặt nhỏ gọn vô cùng lạ miệng tại Phú Quốc. Bánh khéo được làm từ bột mì và có nhiều loại nhân. Như: đậu xanh, dừa và khoai môn. Du khách khi thưởng thức loại bánh này sẽ thấy hương vị ngọt thanh, không quá béo.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Lò bánh cô Dung – Số 43 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc.
- Lò bánh Thái Bình – Số 195 Ngô Quyền, khu 8, Dương Đông, Phú Quốc.
2.6. Chuối nếp nướng
Món chuối nếp nướng là một món ăn vặt phổ biến tại chợ đêm Phú Quốc. Quả chuối ngọt được bọc trong lớp nếp. Và nướng đến khi mặt ngoài trở nên vàng ươm, dậy mùi lá chuối. Món này thường được ăn nóng nhằm mang đến cảm giác ấm áp và thơm ngon.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Chợ Dương Đông, Phú Quốc.
- Chợ Dinh Cậu, Phú Quốc.
2.7. Bánh canh ghẹ
Bánh canh ghẹ cũng được liệt kê vào TOP 20 đặc sắc Phú Quốc nổi tiếng nhất. Bởi nó gây ấn tượng với đa dạng các topping như: tôm, chả viên, mực và ghẹ. Nước dùng ngọt thanh kết hợp cùng thịt ghẹ tươi ngon. Đã góp phần tạo nên một tô bánh canh ghẹ đầy đậm đà.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Bánh canh ghẹ Huỳnh Như – Số 14 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc.
- Bánh canh ghẹ Lê Giang – Số 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc.
2.8. Bún kèn
Bún kèn được làm từ cá nhàu hay cá ngân dầm chiên giòn. Và trộn với nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm và ớt đỏ. Món ăn thường được thưởng thức trong bữa cơm của các gia đình tại Phú Quốc và có hương vị hết sức đặc biệt.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Tiệm Út Lượm – Số 87 đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc.
2.9. Tiết canh cua
Tiết canh cua không thể không góp mặt khi nhắc tới TOP đặc sản Phú Quốc. Để đảm bảo hương vị ngon và bổ dưỡng, nguyên liệu chính – cua biển phải được chế biến rất cầu kỳ. Tiết cua màu trắng kết hợp với thịt cua và ghẹ. Sau khi ướp gia vị, tạo nên món ăn hấp dẫn với hương vị mặn mà và ngọt ngào.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Quán Ra Khơi – Số 131, đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc.
2.10. Gà rẫy
Thịt gà mềm mại, thơm ngon chính là bí quyết giúp món ăn này trở nên nổi tiếng. Gà rẫy có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Như: gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé phay, chân gà rút xương cùng nhiều món ăn khác.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Nhà hàng Xin Chào – 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc.
- Quán Phở Thọ – 77, 30 tháng 4, khu 1, Dương Đông, Phú Quốc.
2.11. Bánh canh cá thu
Quán Phụng gần chợ Dinh Cậu nổi tiếng với bánh canh cá thu tươi ngon. Bởi làm từ chính cá thu do ngư dân đảo đánh bắt. Bánh canh có hương thơm ngào ngạt và hương vị đậm đà, khó cưỡng.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Bánh Canh Phụng – 27 Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc.
- Quán ăn Lê Giang – 289 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc.
2.12. Chả cá nướng nghệ
Chả cá nướng nghệ là món ăn đặc sản tại Phú Quốc. Với vị thơm ngọt tự nhiên của cá biển kết hợp với nghệ và lá lốt. Tạo nên một hương vị đặc biệt. Khi kèm với khoai tây chiên hoặc gỏi đu đủ khô bò, món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn hơn.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Nhà hàng Bạch Giai Almaz Corona Phú Quốc – Khu bãi Dài, Gành Dầu, Phú Quốc.
2.13. Cơm ghẹ
Cơm ghẹ từ lâu đã là món ăn quen thuộc của người dân địa phương. Với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, cơm ghẹ nhanh chóng trở thành món ăn được du khách yêu thích.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Nhà hàng Vườn Táo – Cửa Lấp, Dương Tơ, Phú Quốc.
- Nhà hàng Zen – Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc.
2.14. Bún quậy
Bún quậy bao gồm tôm, cá, mực tươi xay nhuyễn, hành ngò và nước lèo. Kết hợp với sợi bún tươi ép trực tiếp từ bột gạo. Thực khách có thể tự chế nước chấm dựa trên khẩu vị cá nhân để thưởng thức món ăn này. Mặc dù bề ngoài có thể không ấn tượng, nhưng mùi vị của bún quậy chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Bún quậy Thanh Hùng – 77 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc.
- Bún quậy Kiến Xây – Hẻm đối diện số 222 Trần Phú, Dương Đông, Phú Quốc.
2.15. Gỏi cá trích
Gỏi cá trích Phú Quốc có hương vị độc đáo và đặc biệt. Phù hợp nhất với những người yêu thích đồ ăn tươi sống hoặc đã từng thử qua. Thịt cá trích được lấy từ lườn hai bên của con cá trích tươi. Và được kết hợp với các nguyên liệu như: hành tím thái mỏng, ớt cay, dừa nạo và hành tây. Để tạo ra hỗn hợp hương vị ngọt, béo, cay. Để có một trải nghiệm thú vị và đặc biệt tại Phú Quốc, hãy thưởng thức món gỏi cá trích này cùng với một ly rượu sim, trong bầu không khí yên bình của biển cả.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Quán Việt – Gỏi cá trích và các món nướng – 261 Nguyễn Trung Trực, Dương Đông, Phú Quốc.
2.16. Nhum biển
Nhum biển là món ăn được nam giới đặc biệt ưa thích tại Phú Quốc. Con Nhum, còn gọi là cầu gai, thường được sử dụng để nấu cháo. Hoặc chế biến thành món ăn nướng hay ăn sống tái với muối chanh. Sự kết hợp giữa nhum nướng cùng muối tiêu chanh thường là cách phổ biến nhất để thưởng thức hương vị độc đáo và dinh dưỡng của nhum biển.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Quán Ốc 343 – Số 343 đường 30 tháng 4, khu 1, Phú Quốc.
- Chợ Dương Đông, Phú Quốc.
2.17. Tôm mũ ni nướng
Tôm mũ ni với đặc điểm có 10 chân và bộ xúc giác lớn trước đầu giống mũ ni. Được biết đến với phần thịt tôm mềm mại, ngọt ngào, thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Quán Ốc 343- Số 343 đường 30 tháng 4, khu 1, Phú Quốc.
- Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, Hàm Ninh, Phú Quốc.
2.18. Bào ngư nướng
Để được thưởng thức bào ngư nướng Phú Quốc, bạn sẽ cần trả giá thành vô cùng đắt. Nhưng nếu bạn đã đến đây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon này. Vì nó không chỉ ngon về hương vị mà còn vô cùng bổ dưỡng.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Nhà hàng Vườn Táo – Số 1, đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc.
- Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc,
2.19. Bánh bò thốt nốt
Một hoạt động không thể bỏ lỡ khi du lịch tự túc tại Phú Quốc chính là tham quan chợ đêm. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn vặt ngon như: bánh bò thốt nốt, bánh mì nướng tỏi, bắp nướng mỡ hành,… Buổi tối se lạnh, cầm một chiếc bánh thốt nốt ngọt ngào, thơm phức trong tay thật sự là một trải nghiệm đáng giá. Mà chỉ mất khoảng 5.000 VNĐ.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Chợ Dương Đông, Phú Quốc.
- Chợ Dinh Cậu, Phú Quốc.
2.20. Bánh tét mật cật
Khác với Cần Thơ, người ta dùng lá cẩm để bọc bánh tét thì ở Phú Quốc, lá mật cật là lựa chọn được ưu tiên. Nhân bánh gồm: gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ béo béo. Và đặc biệt là gạo được trộn với nước cốt lá dứa và lá ngót. Tạo nên hương vị tự nhiên đặc trưng mà không sử dụng nước dừa như một số địa phương khác.
Địa chỉ ăn ngon gợi ý:
- Chợ Dương Đông, Phú Quốc.
- Chợ Dinh Cậu, Phú Quốc.
3. Lưu ý khi mua đặc sản Phú Quốc làm quà
- Khi mua hàng ở các cửa hàng chuyên bán đặc sản tại Phú Quốc, thường giá cả sẽ bị “độn” lên. Vì vậy, đừng ngần ngại trong việc thương lượng để có cơ hội mua sản phẩm với giá tốt hơn.
- Khi mua hàng, bạn nên thực hiện việc kiểm tra sản phẩm một cách cẩn thận để đảm bảo chất lượng.
- Ngoài ra, khi đi mua sắm tại các chợ địa phương, cần chú ý đến việc bảo quản sản phẩm. Và đồ dùng cá nhân của mình.
4. Lời kết
Vậy là hành trình khám phá đặc sản Phú Quốc của chúng ta đã khép lại. Hy vọng rằng từ những thông tin trên, bạn đã tạo ra cho mình một danh sách những món ăn cần thử khi tới vùng biển đảo này. Hy vọng rằng sẽ được gặp lại bạn trong những bài viết tiếp theo.
