Vẻ đẹp của đất trời vùng cao luôn làm say đắm biết bao du khách và ống kính của các nhiếp ảnh gia. Cứ độ tháng 9 tháng 10 thu về, Mù Cang Chải lại khoác trên mình một màu vàng như rót mật làm cho du khách phải ngẩn ngơ trước vẻ đẹp tuyệt tác mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho vùng núi rừng Tây Bắc này. Mù Cang Chải được ví như cô sơn nữ tràn đầy nhựa sống. Những thửa ruộng bậc thang giống như những dòng thác lúa chảy tràn từ lưng chừng núi xuống thung lũng.
Tháng 9 tháng 10 này bạn đã có kế hoạch gì chưa, nếu chưa hãy cùng với ezCloud khám phá Mù Căng Chải mùa lúa chín này bạn nhé. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn Kinh nghiệm du lịch Mù Cang Chải mùa lúa chín giá rẻ 2019.
1. Thời điểm lý tưởng du lịch Mù Cang Chải mùa lúa chín
Mỗi mùa tại Mù Cang Chải đều mang vẻ đẹp riêng. Tuy nhiên, mùa lúa chín tại Mù Cang Chải mang một vẻ đẹp của bức tranh thuỷ mạc khiến du khách không thể rời mắt. Từ tháng 9 đến giữa tháng 10 là mùa lúa chín, lúc này Mù Cang Chải tràn ngập trong một màu vàng óng của lúa chín.
Những thửa ruộng bậc thang của người Mông đã từng được tờ tạp chí danh tiếng của Mỹ National Geographic đưa tin và những bức ảnh về mùa lúa chín ở Mù Cang Chải đã lọt vào top những bức ảnh đẹp nhất thế giới.
2. Đến Mù Cang Chải bằng phương tiện gì
Huyện Mù Cang Chải thuộc khu vực vùng cao tỉnh Yên Bái, cách Hà Nội gần 300 km về hướng Tây Bắc. Do vậy, bạn có thể lựa chọn các loại phương tiện sau để có thể di chuyển đến Mù Căng Chải: xe máy, ô tô,…
#1. Xe máy
Nội dung
Nếu bạn lựa chọn xe máy là phương tiện di chuyển đến Mù Căng Chải thì bạn có thể lựa chọn 1 trong 3 cung đường sau đây:
+ Qua Sơn Tây, cầu Trung Hà, Tam Nông cứ dọc bờ sông Hồng mà ngược đến cầu Văn Phú, Yên Bái.
+ Cầu Thăng Long, QL2, Phúc Yên, Việt Trì, Đoan Hùng, thẳng QL70 là đến Yên Bái (dễ đi nhất, gần nhất).
+ Cầu Thăng Long, Phúc Yên, Vĩnh yên, Lập Thạch, Sơn Dương, QL37, Tuyên Quang, Yên Bái
#2. Xe khách
Xe khách là lựa chọn an toàn và tiết kiệm thời gian, chi phí. Di chuyển bằng xe khách bạn có thể đến tận thị trấn Mù Cang Chải. Vừa được nghỉ ngơi trước hành trình vừa ngắm nhìn cảnh đẹp hiện ra xung quanh mình.
Xe Hưng Thành đi Mù Cang Chải từ Hà Nội
Loại xe: giường nằm 41 chỗ
Giờ xuất phát: 18h00 hàng ngày.
Thời gian di chuyển: Khoảng 6h. Tuy nhiên thời gian đến còn tùy vào tình hình giao thông.
Giá vé: 250.000 VNĐ/ 1 vé
Liên hệ đặt vé trước qua tổng đài 1900 7075
Điểm đi: Bến xe Mỹ Đình, số 20 Phạm Hùng
Điểm đến: Thị trấn Mù Cang Chải
Xe Cường Lan đi Mù Cang Chải từ Hà Nội
Loại xe: giường nằm 41 chỗ
Giờ xuất phát: 22h30 hàng ngày.
Thời gian di chuyển: Khoảng 6h. Tuy nhiên thời gian đến còn tùy vào tình hình giao thông.
Giá vé: 250.000 VNĐ/ 1 vé
Liên hệ đặt vé trước qua tổng đài 1900 7075
Điểm đi: Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy, Hà Nội
Điểm đến: Bến xe Mù Cang Chải, Mù Cang Chải, Yên Bái
Di chuyển tại Mù Cang Chải
Để thuận tiện cho việc đi lại, di chuyển tại các điểm du lịch bạn nên lựa chọn xe máy làm phương tiện di chuyển nhé. Với mức giá từ 100-200k/ ngày tuỳ từng thời điểm du lịch. Tuy nhiên, vào mùa lúa chín giá thuê xe sẽ thường đắt hơn ngày bình thường.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng xe máy cá nhân hoặc ô tô riêng đi từ Hà Nội. Hoặc cũng có thể đi xe máy rồi gửi bằng xe khách và tới nơi lấy xe tiếp tục khám phá hành trình.
Một vài lưu ý khi di chuyển tại Mù Cang Chải
- Bạn nên chú ý tốc độ khi di chuyển trên những con đường tại Mù Căng Chải, đảm bảo phanh xe chắc chắn. Đặc biệt là từ cung đường Nghĩa Lộ – Tú Lệ và Khau Phạ có nhiều độ dốc lớn, nhiều khúc cua nguy hiểm.
- Nên đi theo hàng một, duy trì khoảng cách đều giữa các xe.
- Tuyệt đối không được đi hàng 2, hàng 3 vì khi gặp xe ngược chiều rất khó để xử lí.
3. Đến Mù Cang Chải ở đâu?
Tại Mù Căng Chải bạn có thể lựa chọn các khách sạn, nhà nghỉ sau đây:
– Nhà nghỉ Moon, Địa chỉ: Tổ 5 thị trấn Mù Cang Chải: 0293.878.929 – 0912.05.8899 – 01656.782.888. – Nhà nghỉ có Internet, ăn sáng, và cho thuê xe máy.
– Nhà nghỉ Suối Mơ – Mù Cang Chải. Tel : 029.3878.643 – 0915.842.789
– Nhà nghỉ Sơn Ca (0293.878.185 – 0988.981.675)
– Nhà khách Bưu Điện, liên hệ anh Thành (0975.644.965)
– Nhà nghỉ Xóm Vắng (ĐT: 029.389.7205 – 0918.177.325 – 0982.385.440)
Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn các nhà nghỉ, hometay tại thị xã Nghĩa Lộ ( cách Mù Căng Chải hơn 100km) với giá phòng dao động từ 250-400k/ phòng.
4. Những điểm đến mùa lúa chín tại Mù Căng Chải
#1. Đèo Khau Phạ
Đèo Khau Phạ là một trong những điểm du lịch mùa lúa chín tại Mù Căng Chải mà bạn không thể bỏ qua. Là một trong tứ đại đỉnh đèo của vùng đất Tây Bắc, Đèo Khau Phạ cũng là nơi giúp du khách có thể phóng tầm mắt ngắm toàn cảnh núi non trùng trùng điệp điệp, hùng vĩ của đất trời Tây Bắc. Từng thửa ruộng bậc thang chập chùng, uốn lượn như những cơn sóng vàng óng ả trong ánh nắng chói chang làm say đắm biết bao du khách khi đặt chân tới đây.
#2. Ruộng bậc thang Tú Lệ
Ruộng bậc thang Tú Lệ là một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi tới Mù Căng Chải vào múa lúa chín. Tại đây, du khách có thể cảm nhận được trọn vẹn vẻ đẹp của vùng đất Tây Bắc này. Không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang đẹp nhất nhì Mù Cang Chải, Tú Lệ bởi ẩm thực độc đáo, bản sắc văn hóa dân tộc nơi đây.
#3. La Pán Tẩn
La Pán Tẩn là một trong những nơi có nhiều ruộng bậc thang nhất ở Mù Cang Chải với 700 ha ruộng bậc thang. Nơi đây, được ví như vân tay của trời, ruộng bậc thang La Pán Tẩn chập chùng, uốn lượn giữa non cao, từng đợt song vàng óng ả cuộn mình trong ánh nắng chói chang, giữa đất trời Tây Bắc như gọi mời, níu giữ bước chân người du khách.
Đặc biệt ở La Pán Tẩn, có những thửa ruộng bậc thang gối đầu trải rộng khắp quả đồi, nhìn như những “mâm xôi vàng” như níu kéo du khách. Tận mắt nhìn La Pán Tẩn mùa lúa chín từ trên cao, du khách mới có thể mở hết tầm mắt, cảm nhận hết cái gọi là “sóng vàng trên non”.
#4. Chế Cu Nha
Một trong những địa điểm có thể ngắm trọn vẹn mùa lúa chín tại Mù Căng Chải đó chính là Chế Cu Nha, đây cũng là địa điểm yêu thích của nhiều du khách. Đến đây, du khách có thể tận hưởng mùi dịu ngọt của hương lúa mới, ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang uốn lượn đến tận chân trời, trĩu hạt, vàng óng, như xua tan đi cái nắng gay gắt của mặt trời chiếu rọi, nhìn ngắm cảnh bà con dân bản nô nức, vui tươi cùng nhau thu hoạch lúa gạo.
#5. Bản Lìm Mông
Bản Lìm Mông là một trong những nơi có ruộng lúa đẹp nhất tại Mù Cang Chải. Cứ mỗi độ thu về, nơi đây lại như một bức tranh tuyệt mỹ ngập tràn sắc vàng của lúa chín. Những thửa ruộng bậc thang, lúa chín vàng rập rờn trong gió, tỏa mùi hương man mác. Vẻ đẹp ấy khiến bất cứ ai nếu một lần đặt chân tới sẽ không khỏi ngẩn ngơ, sững sờ.
Tới bản Lìm Mông, du khách sẽ cảm thấy như đang lạc vào một biển vàng. Từng gợn sóng lúa tươi mới lan tỏa khắp các triền núi. Điểm xuyết trong đó là những áng mây trôi nhẹ, nhạt dần phía chân trời. Những cánh chim chao lượn, mải mê đi kiếm mồi.
5. Ăn gì ở Mù Cang Chải
#1. Xôi nếp Tú Lệ
Đến du lịch Mù Căng Chải múa lúa chín mà bạn không thưởng thức xôi nếp Tú Lệ là coi như chưa đến Mù Căng Chải. Người ta còn kháo nhau gạo nếp Tú Lệ phải ngâm và đồ bằng nước suối trong vắt chảy ra từ những con suối đầu nguồn trên đỉnh Khau Phạ mới là thứ xôi nếp ngon nhất.
Làm nên “danh tiếng” của xôi Tú Lệ còn phải kể đến các hương thơm của nó. Thứ hương thơm cứ ngạt ngào như thể hương hoa ban, hoa trẩu, hoa sở… của núi rừng Tây Bắc đọng lại mà thành; dạt dào, khoáng đạt như thể hương của đồng nội, của núi rừng Tây Bắc kết tinh lại mà ra. Hương thơm ấy cứ nhẹ nhàng lan tỏa khắp không gian… ít loại xôi nếp nào có thể sánh kịp.
#2. Cốm Tú Lệ
Cốm Tú Lệ là một trong những món tinh hoa ẩm thực của vùng đất này. Từ lâu, cốm Tú Lệ đã nổi tiếng là một loại nếp có hạt to tròn, trắng trong. Thứ nếp này khi được đồ thành xôi thì có vị dẻo thơm đặc biệt, còn khi chế biến thành cốm thì lại có thêm hương vị thật ngọt ngào, thanh mát.
Để làm ra những hạt cốm còn giữ nguyên được hương vị đậm đà, thơm dịu đầy sức quyến rũ mang nét đặc trưng của vùng cao, khi làm cốm, bà con người dân tộc Thái nơi đây đã phải rất công phu. Khi lúa khum ngọn, hãy còn nguyên sữa thì cũng là lúc gặt đem về làm cốm. Lúa để làm cốm không được vò hay đập mà phải tuốt, sàng bỏ rơm và những hạt thóc lép, đem đãi qua nước rồi cho vào chảo rang. Bếp lò để rang cốm thường phải đắp xỉ than nhưng không đốt than mà dùng củi.
Chảo rang cốm thường bằng gang đúc, có như vậy từng hạt cốm khi rang xong sẽ không bị cháy mà mềm dẻo, thơm ngon. Cốm được rang trong lửa nhỏ, đảo liên tục sao cho nóng đều. Thóc rang xong, người làm cốm đợi nguội rồi cho từng mẻ vào cối giã. Thóc được giã đều và vừa tay khi thấy có trấu thì xúc ra xảy bỏ rồi lại giã tiếp.
Tùy theo độ non của lúa khi gặt mà người giã cốm sẽ ước lượng, trung bình khoảng 10 lần giã là hoàn tất. Cốm thường được ăn cùng với chuối chín, trái hồng đỏ chín cây hoặc cũng có thể dùng để nấu cháo vịt, xôi nếp, chè và nêm vào các món như: nem rám, tôm rán, thịt chiên…
#3. Châu chấu rang
#4. Nhộng ong rừng
Món nhộng ong thường được xào với mùng tạo hương vị thơm ngon mà vẫn giữ được hình thù của nhộng ong, còn mùng phải có màu xanh nhạt, có vị thơm béo ngậy của ong, mùi thơm của gia vị, của lá chanh… Với người dân nơi đây, món ăn này được xem là đặc sản quý hiếm của núi rừng. Món ngon dễ làm, ai cũng có thể ăn được và cũng cung cấp nguồn dinh dưỡng rất tốt.
#5. Cua rang muối
Khác với các loại cua sống ở biển, ở ruộng, con cua suối thường sống trong các hốc đá trên suối ở vùng cao. Thịt cua suối thơm, chắc và có thể chế biến được nhiều món ngon trong đó có món Cua suối rang muối. Cua sau khi bắt về bóc mai, rửa sạch để cho ráo nước. Cho dầu vào chảo đun sôi, bỏ tỏi vào xào thơm sau đó cho cua vào đảo cho đều, rắc muối lên rang cho đến khi cua chín vàng.
Trên đây, ezCloud đã chia sẻ với bạn “Kinh nghiệm du lịch Mù Cang Chải mùa lúa chín”. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp bạn có chuyến đi thực sự ý nghĩa.
