Hospitality là một trong những ngành nổi tiếng năng động nhất thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết Hospitality là ngành gì? Cơ hội nghề nghiệp của Hospitality trong ngành du lịch, khách sạn? Nếu chưa có nhiều thông tin, đặc biệt là các bạn sinh viên sắp ra trường yêu thích làm việc trong lĩnh vực khách sạn, hãy tìm hiểu cùng ezFolio nhé.
Hospitality là ngành gì?
Hospitality là ngành công nghiệp liên quan đến dịch vụ khách hàng, bao gồm Du lịch – Dịch vụ – Khách sạn – Nhà hàng. Sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành học Hospitality có thể làm việc tại nhiều bộ phận với nhiều lĩnh vực khác nhau liên quan đến dịch vụ khách hàng. Đó là: dịch vụ khách sạn và nhà hàng; du lịch; dịch vụ; tổ chức sự kiện; hàng không; chăm sóc khách hàng,…
Cơ hội nghề nghiệp của Hospitality trong ngành du lịch, khách sạn
Ở Việt Nam, chúng ta thường chỉ dịch Hospitality là ngành khách sạn – nhà hàng nhưng thực tế Hospitality được hiểu là các ngành dịch vụ khách hàng, trong đó bao gồm các hoạt động chào đón khách, cung cấp các nhu cầu khách cần và đưa tiễn khách hàng ra về trong sự hài lòng. Bởi Hospitality dịch ra tiếng việt có nghĩa là lòng hiếu khách, là việc sắp xếp, tiếp nhận và chăm sóc khách hàng để họ thấy thật thoải mái và ấm áp.
Trên thực tế, hiện nay, hầu như mọi công ty và mọi tổ chức đều cần đến bộ phận dịch vụ khách hàng nên khi tốt nghiệp ngành học này bạn có cơ hội lựa chọn công việc và chỗ làm rất đa dạng. Các ngành nghề liên quan có thể kể đến như:
Dịch vụ khách sạn và nhà hàng: từ các chuỗi khách sạn 5 sao sang trọng đến các resort thơ mộng hay các khách sạn, nhà nghỉ bình dân; hay từ các chuỗi nhà hàng quốc tế đến nhà hàng địa phương hay các nhà hàng theo chủ đề,…
Ngành công nghiệp thực phẩm;
Báo chí;
Các Spa sức khỏe và thẩm mỹ; các ngành nghề có liên quan đến sức khỏe (các bệnh viện, trung tâm điều dưỡng, trung tâm dưỡng lão, khu lưu trú sinh viên,…);
Các trung tâm hội nghị, triễn lãm;
Các hãng hàng không;
Các đội du thuyền;
Các Casinos
Quản lý các câu lạc bộ thể thao và giải trí;
Các công ty tổ chức sự kiện và cung cấp suất ăn;
Giáo dục: dạy học trong ngành Hospitality
Điều hành và quản lý du lịch;
Các ngành nghề không liên quan như ngân hàng, công nghệ… (tại bộ phận dịch vụ khách hàng và tổ chức sự kiện);…
Nói tóm lại, nơi nào có bộ phận dịch vụ khách hàng, nơi đó cần đến những nhân viên đã tốt nghiệp ngành Hospitality.
Ngoài ra, sinh viên tốt nghiệp ngành Hospitality Management sẽ có cơ hội nghề nghiệp vô cùng rộng mở ở các lĩnh vực “cực hot” hiện nay như:
Nhà hàng (Food and Beverage Management)
Sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể làm việc tại những nơi có cung cấp dịch vụ ăn, uống như nhà hàng, khách sạn, công ty cung cấp suất ăn,…Những công việc có thể đảm trách như phục vụ nhà hàng, quản lý nhà hàng, phụ trách nhân sự, dịch vụ khách hàng, kinh doanh, tài chính kế toán, quản lý tồn kho, quản lý chuỗi cung ứng,…
Phụ trách nhân sự (Human Resources)
Sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể đảm nhận công tác nhân sự như tuyển dụng, đào tạo, tính lương, xây dựng chính sách nhân sự,…cho các khách sạn, nhà hàng, spa, casino…
Lưu trú (Lodging Management)
Sinh viên học ngành này cũng có thể tìm việc trong các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ lưu trú như khách sạn, khu nghĩ dưỡng,…và đảm trách công việc như lễ tân, phục vụ buồng phòng, marketing, chăm sóc khách hàng, quản lý ngân sách, kinh doanh, quản lý cơ sở vật chất,…
Các sòng bạc (Casino Management)
Công việc tại các casino bao gồm kinh doanh, dịch vụ khách hàng, quản lý tài sản, nhân sự, kế toán,…
Du lịch, lữ hành (Travel and Tourism Management)
Có thể tìm việc tại các công ty du lịch, công ty lữ hành, du thuyền với các công việc như bán tour, thiết kế tour, điều hành tour, marketing, kế toán, nhân sự, chăm sóc khách hàng,…
Theo thống kê của Hiệp hội Các tổ chức du lịch thế giới, riêng ngành quản trị khách sạn, nhà hàng và du lịch (chưa bao gồm các ngành nghề khác) đã cung cấp 689,2 triệu việc làm trên thế giới (năm 2001) và dự báo sẽ cung cấp 1,56 tỉ việc làm vào năm 2020. Qua đó có thể thấy cơ hội và khả năng phát triển của những ai theo đuổi nghề nghiệp trong lĩnh vực này. Ngoài ra, đây là ngành nghề mà bạn có thể quyết định theo đuổi ở bất kỳ độ tuổi nào trong cuộc đời mình. Đây cũng là một trong những xu hướng đang diễn ra không chỉ ở VN mà còn ở rất nhiều nơi trên thế giới.
ezFolio – Phần mềm quản lý khách sạn từ 3*-5*
