Lounge là gì? Phù hợp với đối tượng nào trong khách sạn?

Lounge được biết đến là loại hình dịch vụ ăn uống hiện đại ngày càng được khách hàng ưa chuộng và mở ra ngày càng nhiều tại các khách sạn lớn. Vậy chính xác Lounge gì, nó có gì đặc biệt và phù hợp với đối tượng nào?

Lounge là gì?

Trước kia, Lounge được biết đến là những khu vực dành cho khách VIP ngồi chờ đợi ở sân bay, khách sạn. Cho đến ngày nay, Lounge dần trở thành một địa điểm thư giãn, thưởng thức đồ ăn, đồ uống được nhiều người ưa thích. Khái niệm Lounge được định nghĩa như sau:

Lounge là một loại hình kinh doanh thức uống, cả đồ uống có cồn và không cồn. Nó được xem là mô hình có sự pha trộn giữa quán bar và quán cafe. Do đó, đến đây khách hàng không cảm thấy ồn ào, sôi động như quán bar, cũng không yên tĩnh, tẻ nhạt như quán café thông thường.

Lounge là gì

Lounge là gì và có gì đặc biệt?

Đặc trưng của Lounge trong khách sạn

Không gian trong các Lounge tương đối rộng rãi, thông thoáng. Hầu hết các Lounge trong khách sạn đều được thiết kế sang trọng, và đảm bảo sự hài hòa với tổng thể của khách sạn. Nội thất tại đây thường sử dụng các tone nhã nhặn, đen xen chút lãng mạn. Đặc biệt, các Lounge trong khách sạn thường bày trí ghế sofa êm ái, chất liệu cao cấp.

– Âm nhạc

Âm nhạc được sử dụng tại các Lounge là gì

Lounge tại khách sạn sang trọng

Bạn có bao giờ thắc mắc, âm nhạc được sử dụng tại các Lounge là gì? Một Lounge đúng kiểu sẽ chơi loại nhạc Lounge music. Dòng nhạc là sự kết hợp nhiều âm thanh điện tử, giúp người nghe có cảm giác như đang ở một không gian nào đó hoàn toàn khác lạ.

Để cho mới lạ hơn, không ít Lounge hiện nay còn sử dụng nhạc jazz hoặc chillhop. Với âm lượng vừa đủ để khách hàng thư thái, thưởng thức, đồng thời thoải mái trò chuyện với bạn bè, người thân.

– Thực đơn

Thực đơn Lounge là gì cũng là câu hỏi làm đau đầu nhà quản lý? Thông thường trong khách sạn, thực đơn cũng đơn giản hơn so nhà hàng hay quán bar độc lập. Bên cạnh các món thức uống là trà, cà phê, cocktail, rượu vang, champagne. Thức ăn được phục vụ phải kể đến snack, finger food, canapé.

Ngoài ra, một số khách sạn còn tổ chức tiệc trà, bánh ngọt hương vị hảo hạng vào buổi chiều, trưa dành cho khách lưu trú.

Đối tượng khách hàng mà Lounge hướng đến

Để tìm hiểu đối tượng khách hàng của Lounge, trước tiên, bạn cần phân biệt được Bar và Lounge.

Phân biệt Lounge và Bar

Không ít người cho rằng Lounge và Bar là một, nhưng điều này thực tế lại không hề đúng. Về bản chất, chúng là 2 loại hình kinh doanh có sự khác biệt về phong cách cũng như các loại hình giải trí cung cấp.
Bar là địa điểm để uống bia, rượu, các loại cocktail có cồn khác. Khách hàng được lắc lư, quẩy xập xình trong men say và nhạc điệu có tiết tấu nhanh, mạnh, cực lớn. Các màn trình diễn thiên chủ yếu là catwalk của người mẫu.

Ngược lại, không gian Lounge thiên về sự tinh tế, nhẹ nhàng và dễ chịu với thiết kế sang trọng. m lượng vừa đủ và mọi người vẫn dễ dàng giao tiếp.

Lounge dành cho ai?

Lounge dành cho đối tượng nào?

Không gian nhẹ nhàng, tinh tế tại các Lounge tại khách sạn

Lounge là nơi lý tưởng dành cho những ai đang tìm kiếm địa điểm để thưởng thức các loại đồ uống có cồn, cùng với những món ăn nhẹ trong một không gian thoải mái. Nó không quá sôi động, ồn ã nhưng lại không quá tẻ nhạt.

Ngày nay, Lounge cũng được các nhà đầu tư, kinh doanh lựa chọn là nơi tiếp đãi khách hàng, bàn bạc, trao đổi công việc quan trọng. Và những nhóm khách từ 4 – 6 người cũng rất thường xuyên chọn Lounge làm địa điểm tụ họp.

Những Lounge nổi tiếng tại Việt Nam

Khoảng vài năm trở lại đây, tại Việt Nam đã mọc lên khá nhiều các Lounge, bao gồm các lounge riêng biệt và Lounge trong khách sạn.

– Swing lounge

Nơi đây cũng thường diễn ra các minishow của các ca sĩ nổi tiếng.

Địa chỉ: 21 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, ngay trung tâm Hà Nội.

– Summit lounge

Lounge nằm trên tầng 20 của khách sạn Pan Pacific, tại Hà Nội. Khách hàng còn có cơ hội ngắm nhìn thành phố trong không gian Lounge ngoài trời.

– Boudoir Lounge

Tọa lạc tại tầng trệt của khách sạn Sofitel Plaza Saigon. Không gian Lounge được bày trí theo phong cách Pháp vô cùng lãng mạn.

– Pandora Sky lounge

Điểm nhấn độc đáo của Pandora nằm ở phong cách “rooftop” với không không gian mở, giúp khách hàng có thể ngắm nhìn bao quát toàn bộ Sài Gòn về đêm.

Với những gì đã chia sẻ, chúng tôi hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về Lounge là gì? Qua đó, gợi ý cho bạn thêm một loại hình dịch vụ mới cho khách sạn của mình, gia tăng sự trải nghiệm tuyệt vời cho khách lưu trú.

Một phần mềm quản lý toàn diện là chìa khóa để
kinh doanh khách sạn thành công

DÙNG THỬ MIỄN PHÍ

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN

ĐỪNG BỎ LỠ

Kết hợp giải pháp ezFolio – ezTicket trong việc vận hành Yoko Onsen Quang Hanh

Đảm bảo công suất 9000 lượt khách trong một thời điểm đón tiếp là hiệu quả đến từ gói giải pháp quản lí mà ezCloud mang đến cho Yoko Onsen Quang Hanh, Quảng Ninh – tổ hợp nghỉ dưỡng suối nước nóng đầu tiên tại Việt Nam. Để xúc tiến …

Chương trình khuyến mại Pre order

ezCloud triển khai chương trình “Pre-order: Đặt sớm giảm sâu”

Quý khách hàng thân mến, Nhằm giúp khách hàng dễ dàng hơn trong việc mua sản phẩm phần mềm quản lý khách sạn của ezCloud, từ 01/04 – 30/04/2020, ezCloud triển khai chương trình ưu đãi hấp dẫn: “Pre-order – Đặt sớm giảm sâu”.  Theo đó, khách hàng chỉ cần …

ezCloud ra mắt ezPayment

ezCloud ra mắt ezPayment – trung tâm kết nối thanh toán tích hợp trên phần mềm quản lý khách sạn

Quý khách hàng thân mến, Hiện nay, việc thanh toán online đang ngày càng trở nên phổ biến trong mọi lĩnh vực, và du lịch – khách sạn cũng không phải là ngoại lệ. Hiểu được điều đó, ezCloud ra mắt ezPayment – trung tâm kết nối thanh toán giữa …

ezCloud triển khai chương trình Đồng hành cùng khách sạn mùa đại dịch Corona

Quý khách hàng thân mến, Như quý khách đã biết, đại dịch Corona đã khiến cho các doanh nghiệp trong ngành du lịch khách sạn ở nước ta vô cùng điêu đứng. Và để đồng hành cùng quý khách trong thời gian khó khăn này, từ 01/03 – 31/03/2020, ezCloud …

Quy trình tuyển dụng nhân sự trong khách sạn: 8 bước không thể bỏ qua

Để đảm bảo tuyển được nhân viên có chất lượng và phù hợp với vị trí công việc thì nhà tuyển dụng cần phải có quy trình tuyển chọn chuyên nghiệp. Tất nhiên, các khách sạn cũng không ngoại lệ. Trong bài viết dưới đây, ezCloud sẽ “bật mí” quy …

Tăng doanh thu khách sạn mùa dịch Corona: Bài học từ dịch SARS 2003

Đại dịch Corona đang diễn biến hết sức phức tạp, ảnh hưởng rất lớn tới lĩnh vực du lịch – khách sạn. Bên cạnh việc cắt giảm chi phí để sống sót, các khách sạn cũng cần tìm mọi cách để kiếm thêm doanh thu.  Trong bài viết dưới đây, …

Nhận ngay các bí quyết quản lý & kinh doanh khách sạn mới nhất từ Blog ezCloud