Lounge là gì? Phù hợp với đối tượng nào trong khách sạn?

Lounge được biết đến là loại hình dịch vụ ăn uống hiện đại ngày càng được khách hàng ưa chuộng và mở ra ngày càng nhiều tại các khách sạn lớn. Vậy chính xác Lounge gì, nó có gì đặc biệt và phù hợp với đối tượng nào?

Lounge là gì?

Trước kia, Lounge được biết đến là những khu vực dành cho khách VIP ngồi chờ đợi ở sân bay, khách sạn. Cho đến ngày nay, Lounge dần trở thành một địa điểm thư giãn, thưởng thức đồ ăn, đồ uống được nhiều người ưa thích. Khái niệm Lounge được định nghĩa như sau:

Lounge là một loại hình kinh doanh thức uống, cả đồ uống có cồn và không cồn. Nó được xem là mô hình có sự pha trộn giữa quán bar và quán cafe. Do đó, đến đây khách hàng không cảm thấy ồn ào, sôi động như quán bar, cũng không yên tĩnh, tẻ nhạt như quán café thông thường.

Lounge là gì

Lounge là gì và có gì đặc biệt?

Đặc trưng của Lounge trong khách sạn

Không gian trong các Lounge tương đối rộng rãi, thông thoáng. Hầu hết các Lounge trong khách sạn đều được thiết kế sang trọng, và đảm bảo sự hài hòa với tổng thể của khách sạn. Nội thất tại đây thường sử dụng các tone nhã nhặn, đen xen chút lãng mạn. Đặc biệt, các Lounge trong khách sạn thường bày trí ghế sofa êm ái, chất liệu cao cấp.

– Âm nhạc

Âm nhạc được sử dụng tại các Lounge là gì

Lounge tại khách sạn sang trọng

Bạn có bao giờ thắc mắc, âm nhạc được sử dụng tại các Lounge là gì? Một Lounge đúng kiểu sẽ chơi loại nhạc Lounge music. Dòng nhạc là sự kết hợp nhiều âm thanh điện tử, giúp người nghe có cảm giác như đang ở một không gian nào đó hoàn toàn khác lạ.

Để cho mới lạ hơn, không ít Lounge hiện nay còn sử dụng nhạc jazz hoặc chillhop. Với âm lượng vừa đủ để khách hàng thư thái, thưởng thức, đồng thời thoải mái trò chuyện với bạn bè, người thân.

– Thực đơn

Thực đơn Lounge là gì cũng là câu hỏi làm đau đầu nhà quản lý? Thông thường trong khách sạn, thực đơn cũng đơn giản hơn so nhà hàng hay quán bar độc lập. Bên cạnh các món thức uống là trà, cà phê, cocktail, rượu vang, champagne. Thức ăn được phục vụ phải kể đến snack, finger food, canapé.

Ngoài ra, một số khách sạn còn tổ chức tiệc trà, bánh ngọt hương vị hảo hạng vào buổi chiều, trưa dành cho khách lưu trú.

Đối tượng khách hàng mà Lounge hướng đến

Để tìm hiểu đối tượng khách hàng của Lounge, trước tiên, bạn cần phân biệt được Bar và Lounge.

Phân biệt Lounge và Bar

Không ít người cho rằng Lounge và Bar là một, nhưng điều này thực tế lại không hề đúng. Về bản chất, chúng là 2 loại hình kinh doanh có sự khác biệt về phong cách cũng như các loại hình giải trí cung cấp.
Bar là địa điểm để uống bia, rượu, các loại cocktail có cồn khác. Khách hàng được lắc lư, quẩy xập xình trong men say và nhạc điệu có tiết tấu nhanh, mạnh, cực lớn. Các màn trình diễn thiên chủ yếu là catwalk của người mẫu.

Ngược lại, không gian Lounge thiên về sự tinh tế, nhẹ nhàng và dễ chịu với thiết kế sang trọng. m lượng vừa đủ và mọi người vẫn dễ dàng giao tiếp.

Lounge dành cho ai?

Lounge dành cho đối tượng nào?

Không gian nhẹ nhàng, tinh tế tại các Lounge tại khách sạn

Lounge là nơi lý tưởng dành cho những ai đang tìm kiếm địa điểm để thưởng thức các loại đồ uống có cồn, cùng với những món ăn nhẹ trong một không gian thoải mái. Nó không quá sôi động, ồn ã nhưng lại không quá tẻ nhạt.

Ngày nay, Lounge cũng được các nhà đầu tư, kinh doanh lựa chọn là nơi tiếp đãi khách hàng, bàn bạc, trao đổi công việc quan trọng. Và những nhóm khách từ 4 – 6 người cũng rất thường xuyên chọn Lounge làm địa điểm tụ họp.

Những Lounge nổi tiếng tại Việt Nam

Khoảng vài năm trở lại đây, tại Việt Nam đã mọc lên khá nhiều các Lounge, bao gồm các lounge riêng biệt và Lounge trong khách sạn.

– Swing lounge

Nơi đây cũng thường diễn ra các minishow của các ca sĩ nổi tiếng.

Địa chỉ: 21 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, ngay trung tâm Hà Nội.

– Summit lounge

Lounge nằm trên tầng 20 của khách sạn Pan Pacific, tại Hà Nội. Khách hàng còn có cơ hội ngắm nhìn thành phố trong không gian Lounge ngoài trời.

– Boudoir Lounge

Tọa lạc tại tầng trệt của khách sạn Sofitel Plaza Saigon. Không gian Lounge được bày trí theo phong cách Pháp vô cùng lãng mạn.

– Pandora Sky lounge

Điểm nhấn độc đáo của Pandora nằm ở phong cách “rooftop” với không không gian mở, giúp khách hàng có thể ngắm nhìn bao quát toàn bộ Sài Gòn về đêm.

Với những gì đã chia sẻ, chúng tôi hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về Lounge là gì? Qua đó, gợi ý cho bạn thêm một loại hình dịch vụ mới cho khách sạn của mình, gia tăng sự trải nghiệm tuyệt vời cho khách lưu trú.

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN

ĐỪNG BỎ LỠ

6 xu hướng du lịch hàng đầu mà các khách sạn phải hành động để nắm bắt nhu cầu vào năm 2021

Sau “trận chiến” với covid 19, ngành du lịch thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng gặp khá nhiều khó khăn, các đơn vị kinh doanh dịch vụ lưu trú cũng không nằm ngoài sự ảnh hưởng đó. Làm sao để lấy lại thế cân bằng sau đại …

Bán phòng khách sạn đơn giản và tiết kiệm

Việc kinh doanh khách sạn ngày nay không chỉ gói gọn trong việc bán  phòng truyền thống thông qua các đại lý du lịch địa phương, nhờ công nghệ và các đối tác bán phòng toàn cầu như Booking.com, Agoda, Expedia… khách sạn của bạn dễ dàng tiếp cận khách …

[VnEconomy] 50.000 doanh nghiệp nhỏ và vừa sẽ được hỗ trợ chuyển đổi số để giải quyết “nỗi đau”

Chương trình hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ chuyển đổi số được triển khai nhằm giải quyết “nỗi đau” hiện nay của doanh nghiệp là không có đầu ra, thị trường truyền thống bị thu hẹp… Phó thủ tướng Vũ Đức Đam và Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng tặng …

[Báo Quân đội Nhân dân] Công bố chương trình hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa chuyển đổi số

QĐND Online – 12 nền tảng số “Make in Vietnam” đã được “mở hàng” Chương trình hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa chuyển đổi số vừa được Bộ Thông tin và Truyền thông (TT&TT) công bố tại Hội nghị tổng kết năm 2020 và triển khai nhiệm vụ năm …

[ictvietnam.vn] Bộ TT&TT công bố 12 nền tảng “Make in Viet Nam” hỗ trợ DN nhỏ và vừa chuyển đổi số

Việt Nam hiện có khoảng 800.000 DN, trong đó DN nhỏ và vừa chiếm hơn 98%. Khi đại dịch Covid-19 diễn ra, trên 90% DN nhỏ và vừa chịu ảnh hưởng tiêu cực. Ông Đỗ Công Anh, Phó Cục trưởng phụ trách Cục Tin học hóa – Bộ TT&TT cho …

[Báo Đại biểu nhân dân] Ra mắt Nền tảng Quản trị và Kinh doanh du lịch ezCloud

Sáng 11.12, tại Hà Nội, Bộ Thông tin và Truyền thông đã tổ chức Lễ ra mắt Nền tảng Quản trị và Kinh doanh du lịch ezCloud. Đây là một trong chuỗi sự kiện giới thiệu các nền tảng số Make in Vietnam nhằm thực hiện “Chương trình chuyển đổi …

Nhận ngay các bí quyết quản lý & kinh doanh khách sạn mới nhất từ Blog ezCloud

Nhập email của bạn