Motel là gì? Khám phá mô hình kinh doanh “vốn ít, lời nhiều”

Motel (được ghép từ hai chữ “Motor” và “Hotel”) là một mô hình lưu trú quy mô nhỏ, có mức giá bình dân, thường được xây dựng dọc theo các tuyến quốc lộ hoặc đường cao tốc. Mục đích chính của motel là cung cấp chỗ nghỉ ngơi an toàn, nhanh chóng và tiện lợi qua đêm cho những khách du lịch đường dài di chuyển bằng ô tô cá nhân hoặc xe máy. Việc hiểu rõ motel là gì sẽ giúp các nhà đầu tư nhận diện đúng tệp khách hàng và xây dựng mô hình kinh doanh phù hợp.

1. Tìm hiểu về Motel

1.1 Motel là gì?

Motel là mô hình lưu trú phổ biến, được ghép từ 2 từ motor và hotel, đồng thời mang những đặc trưng của hai mô hình này. Motel được dùng để chỉ các nhà nghỉ có quy mô nhỏ nhỏ, ít tiện nghi với giá cả bình dân.

Motel thường được xây dựng tại dọc đường quốc lộ với mô hình khá đơn giản. Nhìn chung, nó là chỗ dừng chân và nghỉ ngơi tạm thời cho khách du lịch, khách vãng lai qua đêm. Do đó, khách hàng cũng không yêu cầu quá khắt khe với loại hình này.

Đây là một nơi lưu trú có kết cấu đơn giản và quy mô không quá lớn. Thông thường, một motel sẽ có trung bình từ 10 đến 20 phòng ngủ và có chung khu vực để xe máy, ô tô,… ngay trước cửa. Các du khách thường đến lưu trú tại motel vào lúc tối muộn và rời đi từ sáng sớm ngày hôm sau.

1.2 Nguồn gốc ra đời

Thuật ngữ “Motel” xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng năm 1925 tại Mỹ, khi nhà thiết kế Arthur Heineman mở một cơ sở lưu trú mang tên Milestone Mo-Tel tại San Luis Obispo, California. Ban đầu ông định đặt tên là “Milestone Motor Hotel” nhưng vì bảng hiệu không đủ chỗ nên đã viết tắt thành Mo-Tel.

Kể từ đó, cùng với sự bùng nổ của hệ thống đường cao tốc xuyên bang tại Mỹ, mô hình motel phát triển mạnh mẽ và dần lan rộng ra toàn thế giới. Tại Việt Nam, khái niệm motel thường được hiểu tương đương với các nhà nghỉ bình dân nằm ven đường quốc lộ hoặc khu vực ngoại ô.

2. Tình hình phát triển Motel tại Việt Nam

Cùng PMS ezCloud tìm hiểu ngay về tình hình phát triển motel tại Việt Nam.

2.1 Vai trò của Motel đối với ngành du lịch – khách sạn

Việt Nam là đất nước có tiềm năng du lịch rất lớn và ngày càng được khai thác. Trong đó, Đảng và Nhà nước đã đề ra mục tiêu phát triển kinh tế du lịch trở thành một ngành kinh tế trọng điểm hiện nay. Và bất động sản du lịch tại Việt Nam được đánh giá là một thị trường “nóng bỏng”, chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Du lịch ảnh hưởng như vũ bão cũng tác động đến thị trường hình thức lưu trú. Lượng khách du lịch tăng chóng mặt đòi hỏi số lượng lớn mô hình lưu trú được xây dựng. Đặc biệt là trong giai đoạn cao điểm. Đồng thời, đa dạng hóa các mô hình này cũng mang đến trải nghiệm phong phú hơn cho nhiều tệp khách hàng khác nhau.

Bên cạnh loại hình lưu trú cao cấp như resort, khách sạn thì motel cũng ngày càng được chú trọng khi tiết kiệm thời gian xây dựng với mô hình đơn giản và diện tích hạn hẹp. Với tiềm năng lớn, các chủ đầu tư ngày càng chú trọng và đáp ứng được lượng lớn khách hàng bình dân.

Đặc biệt là gia tăng sự lựa chọn phù hợp với khả năng chi trả của khách du lịch. Chưa kể, những tuyến đường quốc lộ, trục đường giao thông chính thường tập trung nhiều khu du lịch, vui chơi nổi tiếng. Đây chính là tiền đề thuận lợi để Motel phát triển.

Xem thêm:

• Boutique hotel là gì? 4 tiêu chuẩn “vàng” của Boutique hotel
• Residence là gì? 6 đặc điểm nổi bật của loại hình lưu trú này

2.2 Đối tượng khách hàng của Motel là gì?

Theo thống kê, số lượng khách du lịch với đa dạng hình thức ngày càng tăng cao. Trong đó, lượng khách du lịch bụi chiếm tỉ lệ rất cao. Các trải nghiệm này phát triển quanh năm. Nó phù hợp với những người thích tự do và chủ động trong việc đi lại và ăn ở. Bởi vậy, mô hình motel được ưu tiên lựa chọn nhằm đáp ứng sự linh hoạt và trải nghiệm trong chuyến đi.

Các khách du lịch nước ngoài cũng rất ưa thích loại hình phượt, du lịch bụi và ngắn ngày. Họ tự tổ chức đi du lịch, mà không lựa chọn đi theo tour, tự thuê ô tô, mô tô để chủ động khám phá địa điểm yêu thích. Vì vậy, phân khúc này đang được rất nhiều các chủ đầu tư khai thác.

Con người thường thích sự mới lạ, không ngừng tìm tòi, khám phá những điều mới mẻ. Đặc biệt với một đất nước tươi đẹp và giàu tiềm năng du lịch như Việt Nam, không thể không trải nghiệm, nhất là với các bạn trẻ. Do đó, Motel được phát triển mạnh mẽ nhằm đáp ứng nhu cầu của nhóm đối tượng này.

3. Đặc điểm nhận diện đặc trưng của mô hình Motel

So với các hình thức lưu trú khác, motel sở hữu những nét đặc trưng rất dễ nhận biết:

3.1 Về vị trí

Tệp đối tượng khách hàng hướng đến là những người có xu hướng tạm trú, nghỉ ngơi, vãng lai, qua đêm,… Do đó, nó thường được xây dựng trên những đoạn đường xa lội, gần các trạm xăng, ven quốc lộ tại các vùng nông thôn, vùng ngoại ô,…

3.2 Về quy mô

Chủ yếu phục vụ cho khách vãng lai và dân du lịch bụi ít ngày nên motel được thiết kế khá đơn giản. Tuy nhiên, vẫn đảm bảo những tiện nghi thiết yếu để đáp ứng những hoạt động cơ bản của mọi người. Một motel thường có quy mô từ 10 đến 20 phòng nhằm đảm bảo quản lý và chất lượng phục vụ. Phía trước còn có bãi đỗ xe ô tô, xe gắn máy,…

Số lượng nhân viên của motel không quá nhiều (từ 1 – 3 người). Đặc biệt, mỗi nhân viên có thể đảm nhận nhiều vị trí khác nhau. Cụ thể là: sắp xếp phòng, trông coi, nhận khách, dọn dẹp khi cần thiết,…

3.3 Về sự tiện nghi

Dù thiết kế đơn giản nhưng motel đều cung cấp đầy đủ các dịch vụ cá nhân cơ bản. Qua đó, du khách có thể sinh hoạt tiện lợi nhất. Chẳng hạn như nhà ăn, nhà vệ sinh, giường ngủ, tivi,… Với quy mô hạn hẹp, mọi thứ tại motel thường được tối giản đến mức tối đa. Điều này giúp đảm bảo không gian thoáng mát và dễ chịu cho du khách.

3.4 Về giá cả

Khách hàng mục tiêu của motel là những vãng khách có thu nhập trung bình. Từ quy mô, tiện ích, đến nhân viên phục đều đáp ứng ở mức cơ bản nhất để không tốn quá nhiều chi phí. Từ đó, giá dịch vụ tại mỗi motel thường khá thấp và rẻ hơn nhiều so với hotel hay những nhà nghỉ cao cấp.

3.5 Thiết kế kiến trúc & Bãi đỗ xe

Đây là điểm khác biệt lớn nhất. Motel thường được thiết kế theo cấu trúc hình chữ U, chữ L hoặc chữ I với từ 1 đến 2 tầng. Đặc biệt, khu vực bãi đỗ xe luôn được đặt ngay trước cửa phòng. Khách hàng chỉ cần đỗ xe, mở cửa là bước ngay vào phòng ngủ của mình, vô cùng thuận tiện cho việc bốc dỡ hành lý.

4. Sự khác biệt giữa hotel và motel là gì?

Về cả vị trí, quy mô, dịch vụ cho đến nhân sự, motel đều có điểm khác nhau so vời hotel. Cụ thể:

5. Một số lưu ý để kinh doanh motel thành công

Sự hài lòng trong trải nghiệm của khách hàng là điều mà bất kỳ người kinh doanh motel nào cũng mong muốn đạt được. Dựa vào lợi thế và nhu cầu khách hàng, bạn có thể điều chỉnh, cải thiện để nâng cao chất lượng, đáp ứng nhu cầu khách hàng. Sau đây là những yếu tố khách lưu trú đặc biệt quan tâm:

5.1 Vị trí thuận tiện, giá hợp lý

Motel càng gần điểm nghỉ dưỡng và trung tâm càng tốt. Hầu hết mọi người đều hạn chế chọn nhà nghỉ quá xa trung tâm hoặc địa điểm. Bởi làm vậy sẽ tốn nhiều thời gian và chi phí đi lại. Ai cũng mong muốn có mức giá rẻ nhất có thể.

5.2 Cơ sở hạ tầng

Mặc dù, Motel không thể so sánh với khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng tiện nghi với cơ sở hạ tầng hiện đại. Tuy nhiên, một điểm lưu trú Motel cũng cần đáp ứng đầy đủ các nhu cầu cơ bản. Chẳng hạn như điện nước, ti vi, wifi, gửi xe, vệ sinh sạch sẽ,…

5.3 Có ưu đãi hấp dẫn

Khách hàng thường dễ bị thuyết phục bởi những chính sách khuyến mãi, giảm giá. Những ưu đãi này chính là công cụ đắc lực để lôi kéo sự quan tâm của khách hàng.

5.4 Sử dụng công cụ quản lý, chống thất thoát doanh thu

Dù quy mô nhỏ gọn, nhưng quản lý motel lại đối mặt với một vấn đề nhức nhối: Tình trạng nhân viên gian lận, không ghi nhận khách vào sổ sách.

Để chuyên nghiệp hóa và “bịt” hoàn toàn lỗ hổng thất thoát này, chủ motel cần trang bị các công cụ quản lý số hóa thay cho sổ tay ghi chép. Giải pháp Phần mềm quản lý khách sạn và nhà nghỉ ezCloudhotel mang đến khả năng kiểm soát chặt chẽ với chi phí vô cùng tiết kiệm:

• Theo dõi tình trạng phòng theo thời gian thực: Nắm rõ phòng nào đang trống, phòng nào có khách ngay trên màn hình điện thoại.
• Tích hợp hệ thống khóa từ & điện thông minh: Khách check-in trên hệ thống thì điện trong phòng mới được mở, triệt tiêu 100% tình trạng nhân viên tự ý cho khách thuê phòng mà không báo cáo.
• Quản lý giá thuê linh hoạt: Tự động tính toán tiền phòng theo giờ, qua đêm hay theo ngày một cách chính xác tuyệt đối, tránh cãi vã với khách hàng.

6. Bí quyết thu hút khách lưu trú đến với Motel

Kinh doanh Motel là một lĩnh vực mang lại lợi nhuận cao. Thị trường tiềm năng nhưng cũng kéo theo sự cạnh tranh gay gắt. Để tăng lợi thế cạnh tranh, chủ doanh nghiệp cần có chiến lược kinh doanh cụ thể, độc đáo và hiệu quả.

6.1 Hiểu thị trường chính

Để kinh doanh thành công, bạn cần đáp ứng tốt nhu cầu thị trường và khách hàng. Do đó, trước tiên, cần am hiểu sâu rộng và tổng quan về thị trường. Thị trường tiềm năng ra sao, đối thủ như thế nào, xác định đối tượng khách là ai, sở thích ra sao,… Khi đó, bạn mới có thể thu hút khách hàng và tăng doanh thu. Do đó, công đoạn nghiên cứu hành vi, thói quen và sở thích của khách hàng là điều bắt buộc trong kinh doanh Motel.

6.2 Lập kế hoạch kinh doanh

Khi đã tìm hiểu và xác định được thị trường mục tiêu, bạn cần có một kế hoạch kinh doanh chi tiết và hiệu quả để xâm nhập thị trường. Đặc biệt là xác định mục tiêu, chiến lược để thu hút khách hàng và nổi bật hơn đối thủ cạnh tranh. Đồng thời, không thể bỏ qua các chiến lược marketing hỗ trợ kinh doanh.

6.3 Thiết kế website

Hiện nay, công nghệ ngày càng phát triển nên khách hàng có xu hướng tìm hiểu thông tin thông qua các kênh trực tuyến. Chưa kể, còn có các nền tảng, phần mềm ứng dụng đặt phòng hiện đại. Do đó, tối thiểu, motel cần có trang web được thiết kế riêng thể hiện tên nhà nghỉ, địa điểm, thông tin liên lạc và giá cả, hình ảnh của nhà nghỉ. Nhờ đó, khách hàng có thể tiếp cận được với motel của bạn cũng như gia tăng mức độ uy tín.

6.4 Đặt quảng cáo trên các trang web du lịch, phần mềm đặt phòng trực tuyến

Các trang web du lịch, phần mềm đặt phòng online được thiết kế cho mọi người tìm Motel, Hotel mình muốn. Việc đặt quảng cáo trên các trang web này tạo cầu hối tiếp cận giữa bạn và khách hàng trong và ngoài nước. Một số trang web mà motel không thể bỏ qua là Booking, Agoda, Traveloka…

6.5 Phát tờ rơi trên các điểm dừng nghỉ ở quốc lộ

Tận dụng lượng khách hàng tiềm năng ở các khu tham quan, du lịch. Bạn có thể lựa chọn phát tờ rơi, treo banner để thu hút. Đồng thời, có thể quảng bá hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

6.6 Cung cấp các khuyến mãi, giảm giá

Những motel triển khai các chương trình ưu đãi, giảm giá thường thu hút khách hàng hơn. Bạn có thể giảm giá theo nhóm, theo dịp đặc biệt, miễn phí bữa sáng,… Ngoài ra, tùy giai đoạn, thời điểm mà cung cấp mức giá phù hợp.

6.7 Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ, tạo tính đặc biệt

Để tiếp cận tệp khách hàng lớn, bạn cần đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của họ. Ngoài các yếu tố về sinh hoạt tiện nghi, bạn có thể cung cấp các dịch vụ đính kèm liên quan đến vui chơi, giải trí, nhà hàng, cho thuê xe… Bằng cách chủ đầu tư liên kết với các đơn vị cung cấp dịch vụ khác. Tuy nhiên, phải đảm bảo tính đồng bộ. Để đạt hiệu quả cao nhất, bạn có thể phát triển Motel độc đáo khác lạ nhằm gây ấn tượng cho khách hàng.

6.8 Nâng cao chất lượng phục vụ

Khách hàng cần được đáp ứng đầy đủ các nhu cầu thiết yếu. Chẳng hạn về khăn tắm, bồn tắm, mạng Internet, điện thoại bàn… Tất cả cần được tỉ mỉ và không ngừng cải thiện theo nhu cầu của khách lưu trú. Chưa kể, cần đảm bảo duy trì hỗ trợ khách 24/24. Ngoài ra, nhân viên cần được đào tạo về kỹ năng, thái độ để nâng cao chất lượng phục vụ khách.

6.9 View đẹp

Với một Motel có phòng đẹp, view đẹp, phong cách thiết kế, trang trí nội thất độc đáo là điều khiến khách hàng ấn tượng và nhớ mãi. Vậy nên đừng quên bố trí không gian motel có góc nhìn đẹp để thu hút sự quan tâm của khách hàng.

7. Tiêu chí xếp hạng, đánh giá cơ sở kinh doanh motel

Phụ lục A trong Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 4391:2015 quy định cụ thể các tiêu chí đánh giá và xếp hạng motel. Các tiêu chí này bao gồm:

7.1. Vị trí và kiến trúc

• Vị trí: Motel cần nằm ở vị trí thuận tiện, dễ tiếp cận và có cảnh quan đẹp.
• Thiết kế kiến trúc: Đảm bảo sự thống nhất, phù hợp với nội thất; có lối đi và phòng ngủ dành riêng cho người khuyết tật; khu vực phòng ngủ cần cách âm tốt.
• Quy mô buồng ngủ: Từ 10 đến 80 buồng ngủ.
• Khu vực để xe và giao thông nội bộ: Phải đảm bảo an toàn, thuận tiện, thông gió tốt, với chỗ đỗ xe tương ứng 100% số buồng ngủ.
• Khu vực sảnh đón tiếp: Có sảnh rộng từ 10-100m², nhà vệ sinh riêng biệt cho nam, nữ và người khuyết tật, quầy bar, và khu vực hút thuốc.
• Diện tích buồng ngủ: Tùy loại phòng, diện tích từ 12m² đến trên 100m².
• Nhà hàng, quầy bar: Có từ 1-2 nhà hàng phục vụ món Á, Âu, với số ghế chiếm 50-80% số giường. Có khu vực hút thuốc và nhà vệ sinh riêng.
• Khu vực bếp: Đảm bảo thông gió tốt, vệ sinh an toàn thực phẩm, ngăn mùi với phòng ăn, có lối vận chuyển rác riêng.
• Khu vực cho nhân viên: Bao gồm phòng làm việc, thay đồ, tắm, ăn và nhà vệ sinh riêng.

7.2. Trang thiết bị và tiện nghi

• Chất lượng và bài trí: Nội thất phải được thiết kế hợp lý, chất lượng cao, kết hợp các yếu tố trang trí nghệ thuật.
• Hệ thống điều hòa và thông gió: Thông thoáng, điều hòa ổn định tại các khu vực dịch vụ.
• Hệ thống nước: Cung cấp nước sạch và nước chữa cháy đầy đủ, với hệ thống lọc nước uống trực tiếp.
• Thang máy: Có thang máy riêng cho khách, nhân viên và người khuyết tật.
• Hệ thống điện: Đảm bảo cung cấp điện 24/24 với máy phát điện dự phòng.
• Thông tin liên lạc: Đầy đủ và hoạt động tốt.

7.3. Dịch vụ và chất lượng phục vụ

• Chất lượng dịch vụ: Đảm bảo tính chuyên nghiệp, nhân viên thân thiện, nhiệt tình, có quy trình phục vụ rõ ràng.
• Phục vụ buồng: Đồ dùng cá nhân được thay mỗi ngày hoặc theo yêu cầu của khách.
• Dịch vụ ăn uống: Phục vụ ba bữa với thực đơn phong phú, đa dạng.
• Dịch vụ bổ sung: Có bể bơi, giặt là, quầy lễ tân trực, tủ thuốc sơ cấp cứu, và các tiện ích công cộng khác.

7.4. Tiêu chuẩn nhân sự

• Trình độ chuyên môn: Quản lý và trưởng bộ phận phải có bằng cấp từ trung cấp, biết ngoại ngữ và có kinh nghiệm 1-3 năm. Nhân viên cần chứng chỉ nghề, biết ngoại ngữ, và sử dụng tin học văn phòng.
• Trang phục: Gọn gàng, phù hợp, có bảng tên và màu sắc nhã nhặn.
• Sức khỏe: Nhân viên cần có giấy chứng nhận sức khỏe từ cơ quan y tế.

7.5. Bảo vệ môi trường, an ninh và PCCC

• Bảo vệ môi trường: Motel cần duy trì vệ sinh sạch sẽ, phân loại rác, sử dụng vật liệu thân thiện và tận dụng ánh sáng tự nhiên.
• An ninh: Trang bị hệ thống camera tại các khu vực công cộng, đồng thời tuân thủ quy định về an ninh và phòng chống cháy nổ.

Mặc dù quy mô và tiện nghi không đầy đủ như khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng nhưng motel vẫn là mô hình tiềm năng, bởi chi phí đầu tư không cao nhưng doanh thu và lợi nhuận mang lại lớn. Tuy nhiên, để kinh doanh thành công không phải diều dễ dàng. Chủ đầu tư cần nghiên cứu kỹ lưỡng và có kế hoạch cụ thể. Tham khảo ngay những bài viết hữu ích về kinh doanh khách sạn của ezCloud để kinh doanh thành công.