Quản trị MICE là gì? lợi ích của MICE trong quản trị nhà hàng khách sạn

Quản trị MICE là gì? lợi ích của MICE trong quản trị nhà hàng khách sạn

Với sự phát triển mạnh mẽ của nền du lịch Việt Nam, khái niệm MICE đang xuất hiện rất nhiều, vậy bạn đã hiểu quản trị MICE chưa? cùng ezCloud khám phá tại bài viết sau đây.

Quản trị MICE là gì

MICE là viết tắt của 4 cụm từ tiếng anh: Meeting (Họp mặt), Incentives (khen thưởng), Conventions (Hội thảo), Events (Sự kiện). Đây là loại hình du lịch kết hợp nhiều yếu tố như trên dành cho nhân viên hoặc đối tác công ty.

Quan tri MIce

Đối tượng hay sử dụng MICE thường là các tập đoàn lớn, công ty có quy mô lớn, nhằm mục đích tri ân, họp mặt các đối tác, nhân viên hoặc mở rộng mạng lưới hoạt động.

MICE thường được tổ chức vào các dịp lễ, kỉ niệm, cuối năm,.. hội tụ nhiều dịch vụ như mua sắm, giải trí, ăn uống, ca hát,… được sử dụng bởi vài trăm cho đến vài ngàn người. Dịch vụ này mang lại nguồn lợi rất lớn dành cho các khách sạn, nhà hàng, tuy nhiên nó cũng đem lại áp lực rất lớn khi phải phục vụ một nhóm đối tượng trong cùng một lúc.

Xem thêm: Kinh doanh Nhà hàng khách sạn và những điều cần chú ý

Các dạng Quản trị MICE

  • Meeting

Là hoạt động thường xuyên của một nhóm khách hàng nhằm mở rộng, trao đổi thông tin, cơ hội, hợp tác để mở rộng hoặc công bố, ký kết,… Hoạt động này yêu cầu không gian khá lớn trong nhà, ngoài ra còn các thiết bị đi kèm như máy chiếu, âm thanh,…

Quan tri MIce

  • Incentives

Là hoạt động được tổ chức trao thưởng, khen ngợi những tổ chức, cá nhân trong một tập thể hoặc động đồng vì những tiến bộ, đóng góp mà họ đã giúp cho tập thể. Toàn bộ chi phí này sẽ được tổ chức đài thọ hoàn toàn

  • Convention

Là hoạt động hợp mặt giữa những cá nhân có quyền lực, kiến thức lớn để trao đổi, thể hiện quan điểm, kiếm thức. Những hoạt động này thường được tổ chức trước thềm các sự kiện quốc tế, quốc gia.

  • Events

Nhằm mục đích giới thiệu, triển lãm những sản phẩm, tiềm năng mà tổ chức có dành cho những cá nhân có quan tâm. Hoạt động này giúp quảng bá hình ảnh tới công chúng một cách rất hiệu quả.

Quan tri MIce

  • Tiềm năng phát triển MICE tại Việt Nam

Với tiềm năng du lịch được khai thác mạnh mẽ, cũng nhiều các tập đoàn du lịch lớn đầu tư, Việt Nam sở hữu rất nhiều những khu du lịch, khách sạn chuẩn quốc tế, có quy mô lớn. Đã có rất nhiều sự kiện lớn đã được tổ chức tại Việt Nam như Hội nghị APEC, Seagames, Hoa hậu Hoàn Vũ,..

Những sự kiện này kéo theo những nhu cầu lớn về tổ chức các hoạt động, sự kiện lớn. Chính vì đó, quản trị MICE luôn là một cụm từ rất quan trọng trong lịch vực nhà hàng – khách sạn trong thời điểm hiện tại.

Để có thể theo kịp xu thế hiện tại, các khách sạn cần tối ưu hoá quy trình quản lý và vận hành của mình trong việc kinh doanh khách sạn. Với xu hướng công nghệ là cốt lõi trong hoạt động kinh doanh thì việc ứng dụng những phần mềm công nghệ như ezBe, ezCloudhotel, ezFolio, ezCms vào quản trị và Kinh doanh Du lịch giống như một liều thuốc tối ưu cho những hoạt động tốn nhiều nhân sự. Với công nghệ, khách sạn có thể dễ dàng tiếp cận khách du lịch qua những nền tảng như Sabre GDS hay Google GDS,…

TÌM HIỂU NGAY VỀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TRONG QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN!!!

Tham khảo

 

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN

ĐỪNG BỎ LỠ

trai nghiem du lich

Trải nghiệm Du lịch của khách hàng diễn ra như thế nào?

Hành trình trải nghiệm du lịch của khách hàng là một quá trình khách hàng ra quyết định du lịch cho đến kết thúc việc đi du lịch đó. Hành trình đó có thể được chia ra làm nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn sẽ có cho mình một đặc …

Phân biệt sự khác nhau giữa khách sạn và nhà nghỉ

Trong hoạt động kinh doanh lưu trú, việc kinh doanh loại hình Khách sạn và nhà nghỉ đều có những giá trị riêng, bạn đã phân biệt được sự khác nhau giữa khách sạn và nhà nghỉ chưa? . Vậy khái niệm kinh doanh nhà nghỉ và khách sạn khác …

Tổng hợp mẫu Menu Nhà hàng đẹp nhất 2022

Tổng hợp những mẫu Menu nhà hàng đẹp nhất năm 2022! Tuỳ theo phong cách ẩm thực của nhà hàng và khách hàng, cách xây dựng Menu sẽ biến đổi rất nhiều. Tuy nhiên, có một cách xây dựng Menu như sau, thường được các khách sạn, nhà hàng sử …

Waitress la gi

Waitress là gì? Vai trò của waitress trong Nhà hàng – Khách sạn

Bạn đã hiểu waitress là gì chưa? Là một mô hình kinh doanh ảnh hưởng rất nhiều bởi văn hoá phương Tây, vậy nên, ngành Nhà hàng – Khách sạn sẽ có rất nhiều những từ, cụm từ tiếng anh chuyên ngành bạn cần phải biết để có thể hiểu …

Muc luong cua nhan vien nha hang

Tiêu chuẩn phục vụ 5 sao tại Nhà Hàng – Khách Sạn mà bạn nên biết

Để đạt được Tiêu chuẩn phục vụ 5 sao, các Nhà hàng – Khách sạn phải đảm bảo rất nhiều điều kiện của Việt Nam và Thế giới? Vậy các khách sạn cần phải làm gì và đáp ứng được những yêu cầu nào?

Cách tính khấu hao tài sản cố định trong Nhà hàng Khách sạn

Khấu hao tài sản cố định trong Nhà hàng – Khách sạn là gì? Làm thế nào để tính được khấu hao một cách chuẩn xác nhất? Sau bài viết này, ezCloud sẽ hướng dẫn các nhà hàng khách sạn tính một cách cụ thể nhất. Khấu hao tài sản …

Nhận ngay các bí quyết quản lý & kinh doanh khách sạn mới nhất từ Blog ezCloud

Nhập email của bạn
[stm-calc id="32026"]