Accommodation là gì? Các loại hình accommodation phổ biến trong du lịch

Trong lĩnh vực Du lịch và Nhà hàng – Khách sạn (Hospitality), “Accommodation” là một trong những từ khóa nền tảng xuất hiện dày đặc nhất. Việc nắm vững khái niệm accommodation là gì cũng như phân loại được tính chất của từng mô hình lưu trú sẽ giúp các nhà đầu tư lựa chọn đúng hướng đi kinh doanh, đồng thời giúp khách du lịch tìm được một chốn nghỉ chân hoàn hảo nhất cho hành trình của mình.

1. Accommodation là gì?

Accommodation /əˌkɒməˈdeɪʃn/ dịch sang tiếng Việt mang ý nghĩa là “chỗ ở”, “nơi lưu trú”. Trong ngành du lịch, thuật ngữ này dùng để chỉ một cách bao quát toàn bộ các cơ sở vật chất, công trình kiến trúc được xây dựng hoặc cải tạo nhằm mục đích cung cấp không gian ngủ nghỉ, sinh hoạt tạm thời.

Bất cứ nơi nào mà một vị khách có thể ngả lưng sau một chuyến đi dài, được cung cấp các tiện ích sinh hoạt cơ bản như nhà vệ sinh, điện, nước… thì đều được định nghĩa là một hình thức Accommodation.

2. Cách phân biệt các loại hình Accommodation 

Để đáp ứng đa dạng nhu cầu ngân sách và sở thích trải nghiệm, thị trường Accommodation được chia thành rất nhiều loại hình chuyên biệt:

2.1 Hotel (Khách sạn)

Loại hình phổ biến và lâu đời nhất. Được xây dựng dưới dạng các tòa nhà nhiều tầng, cung cấp các phòng ngủ khép kín với đầy đủ tiện nghi, kèm theo các dịch vụ phụ trợ như nhà hàng, hồ bơi, lễ tân 24/7. Được phân cấp từ 1 đến 5 sao theo tiêu chuẩn quốc tế.

Một số loại phòng phổ biến trong khách sạn như:

• Phòng suite

Phòng suite – loại hình accommodation là gì? Đây là loại phòng cao cấp nhất và thường nằm ở các tầng trên cùng. Nó tương tự như căn hộ Penthouse. Diện tích lớn nhất, tiện nghi đầy đủ nhất với view nhìn đẹp mắt nhất. Và đương nhiên, mức giá thuộc hạng cao nhất dành cho khách hàng có điều kiện.

• Phòng Deluxe

Deluxe cũng là một loại phòng cao cấp nhưng thấp hơn suite. Phòng có diện tích rộng rãi, không gian thoáng và trang bộ đầy đủ các tiện nghi. Giá thành của phòng Deluxe là khá cao so với những loại phòng thường. Tuy nhiên, bù lại là chất lượng dịch vụ chăm sóc đầy đủ và chất lượng hơn.

• Phòng Superior

Phòng Superior có diện tích ở mức trung bình, không quá rộng rãi. Dù không tiện nghi như Deluxe hay Suite nhưng vẫn được trang bị đầy đủ, đáp ứng nhu cầu khách hàng.

• Phòng Standard

Đây là phòng tiêu chuẩn, có diện tích vừa phải và có vị trí ở khá thấp. Trang thiết bị được cung cấp chỉ đủ đáp ứng nhu cầu tối thiểu. Nhưng bù lại, giá thành rất rẻ và phù hợp với đối tượng du lịch tự túc.

2.2 Hostel – Khách sạn giá rẻ

So với Hotel thì Hostel không đảm bảo được đầy đủ tiện nghi bằng. Tuy nhiên, mức giá của nó rẻ hơn rất nhiều. Những người đi du lịch bụi và hạn chế về mức phí chi trả có thể lựa chọn loại dịch vụ này. Kích thước phòng đa dạng, phù hợp với thiết kế 2, 4, 6, thậm chí là 10 giường. Chỗ ngủ thông thường là giường tầng. Điều đặc biệt là bất kể giới tính nào, nam và nữ đều có thể sinh hoạt chung trong cùng một phòng. Nếu cần riêng tư có thể dùng rèm che. Tuy nhiên, tùy văn hóa các nước mà có sự phân chia phù hợp.

Đặc trưng của loại hình Hostel:

• Mức giá của các dịch vụ tại hostel cực rẻ, chỉ dao động khoảng 100.000 đồng/ giường. Đây là chi phí thuê giường, chưa bao gồm các dịch vụ khác như ăn uống, laundry hay vui chơi, giải trí,… Mức giá này khá phù hợp với những người thích du lịch bụi và đi phượt.
• Tất cả các dịch vụ và không gian đều được tích hợp chung trong một phòng. Chẳng hạn như phòng khách, nhà tắm, khu nấu ăn,… Tuy nhiên, du khách vẫn đảm bảo được sự tiện nghi, sạch sẽ và thoải mái. Ngoài ra, cũng có sân vườn, phòng khách, sân thượng,… để mọi người sinh hoạt, giao lưu vui vẻ với nhau.
• Hầu hết các hostel đều do người dân địa phương hoặc những người đam mê du lịch xây dựng. Do đó, du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu văn hóa. Đặc biệt là được chào đón cũng như giúp đỡ nhiệt tình, cởi mở.

2.3 Motel – Nhà nghỉ

Motel là mô hình không thể thiếu khi nhắc đến Accommodation. Nó là loại hình mang đặc trưng kết hợp giữa Motor và Hotel. Nó thường được những người du lịch bụi hoặc đi chơi muốn tìm một chỗ ở qua đêm ưa chuộng. Quy mô nhỏ, ít tiện nghi với mức giá khá bình dân. Các motel thường được xây dựng khá đơn giản dọc các con đường quốc lộ. Bởi vậy, nó thường được những người du lịch bụi hoặc đi chơi muốn tìm một chỗ ở qua đêm 1-2 đêm ưa chuộng.

Mỗi motel chỉ có khoảng 10 – 20 phòng nghỉ với giá phòng chỉ từ 100.000 – 200.000 đồng/ đêm/ phòng. Đội ngũ nhân viên ở các motel cũng không nhiều, một người có thể đảm nhiệm nhiều công việc khác nhau, do đó, chất lượng phục vụ khách hàng cũng không được tốt như các loại hình khác.

2.4 Homestay

Homestay là loại hình mới mẻ nhất trong các loại Accommodation. Nó đang trở thành xu hướng “hot” được rất nhiều người lựa chọn hiện nay. Chúng mang đến không gian gần gũi, thân thiện với cuộc sống thường ngày hơn cho khách du lịch. Bởi khi nghỉ chân tại các nhà dân ở địa phương, họ sẽ được khám phá, trải nghiệm văn hóa thú vị. Cụ thể là tìm hiểu toàn bộ phong tục tập quán và đời sống văn hóa đặc sắc của các vùng miền.

Homestay hiện nay phù hợp để phát triển tại các nước đa văn hóa như Việt Nam. Đặc biệt là tại những khu du lịch trọng điểm như Đà Nẵng, Huế, Mộc Châu, Đà Lạt, Bến Tre,… Mọi người ở trong cùng một homestay có thể cùng nhau trao đổi, trò chuyện, nấu ăn… Không gian sinh hoạt chung mở giúp khách du lịch dễ dàng giao lưu, kết bạn.

Đặc trưng của loại hình homestay:

• Du khách có cơ hội được gặp gỡ, giao lưu và tìm hiểu về văn hóa địa phương. Đặc biệt là sinh hoạt chung cùng một mái nhà với người dân và những vị khách du lịch khác. Tức là cùng ăn, cùng ngủ và sinh hoạt. Bạn sẽ được coi như người trong nhà và được tham gia vào mọi hoạt động tại địa phương. Sự hiếu khách và nhiệt tình giúp du khách dễ dàng hòa nhập với nhịp sống chung.
• Homestay là hình thức dịch vụ “ăn bản – ngủ bản” (Bed and Breakfast). Cộng đồng dân cư tại địa phương là người trực tiếp cung cấp mọi sản phẩm dịch vụ cho khách du lịch tới thăm. Từ lưu trú đến ăn uống, tất cả đều được đáp ứng. Người dân trở thành hướng dẫn viên du lịch, mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho khách du lịch.
• Các homestay thường được xây dựng ở vùng dân cư đa dạng văn hóa, có đặc điểm tự nhiên đặc biệt.
• Quy mô homestay khá nhỏ với thiết kế độc đáo tùy theo mỗi gia đình. Mỗi homestay có thể đón từ 10 – 30 khách. Mức giá rẻ chỉ từ vài chục đến vài trăm nghìn mỗi phòng. Đi kèm với đó mức dịch vụ trung bình nhưng vẫn đảm bảo những tiện nghi cần thiết cho du khách tham quan và nghỉ ngơi.

2.5 Căn hộ dịch vụ

Nếu bạn muốn riêng tư và nghỉ dưỡng trong một thời gian dài, căn hộ dịch vụ là phương án phù hợp hơn cả. Không gian riêng mang đến cảm giác thoải mái như đang ở nhà. Đương nhiên, nó vẫn đảm bảo được các tiện nghi tương tự với các mô hình lưu trú khác. Điều khiến căn hộ dịch vụ khác biệt chính là những tiện ích ưu việt khác được cung cấp. Cụ thể là nhà bếp, dụng cụ nấu ăn, máy giặt hay máy rửa bát.

Khách hàng hoàn toàn có thể tự túc trong mọi hoạt động. Cụ thể là tự nấu ăn, giặt quần áo,… Khách sẽ tự phục vụ bản thân với đồ dùng mà chủ căn hộ cung cấp. Vì là căn hộ nên sẽ có nhiều phòng và khu vực. Khách có thể di chuyển giữa nhiều phòng. Một số căn hộ dịch vụ cao cấp còn cung cấp các dịch vụ khác như phòng gym, phòng họp.

2.6 Resort

Resort cũng là loại hình Accommodation phổ biến. Các resort có diện tích lớn và được đầu tư mạnh mẽ về tiện nghi và tính thẩm mỹ của không gian. Thông thường, nó được thiết kế dưới dạng quần thể resort kết hợp nhiều dịch vụ hạ tầng khác. Chẳng hạn như nhà hàng, spa, bể bơi, sân golf, sân tennis,… Những khu nghỉ dưỡng này tập trung nhiều ở các điểm du lịch nổi tiếng. Đặc biệt là tại các bãi biển, hòn đảo, hệ sinh thái,…

Những vị khách du lịch lựa chọn resort để tham quan, nghỉ dưỡng trong một thời gian nhất định. Khi đến resort, du khách sẽ có được trải nghiệm nghỉ ngơi trọn vẹn và thoải mái nhất. Mọi tiện nghi, dịch vụ đều tập trung tại phức hợp nghỉ dưỡng. Do đó, du khách sẽ không phải di chuyển quá nhiều mà chất lượng phục vụ lại được đảm bảo.

2.7 Villa

Villa có nhiều điểm tương đồng với một căn nhà bình thường. Không gian villa hoàn chỉnh, rộng rãi với đầy đủ tiện nghi các phòng. Với số lượng phòng nhiều mà lại có thể đáp ứng đủ nhu cầu của khách, các du khách đi theo nhóm thường sẽ lựa chọn villa.

Một số villa còn có cả phòng đọc, phòng học tập, bể bơi riêng được các gia đình có con nhỏ đánh giá cao. Một số villa khác thì có sân vườn rộng rãi, thích hợp cho tiệc nướng BBQ.

Với villa, khách có thể tận hưởng trọn vẹn khoảng thời gian riêng tư mà không sợ bị làm phiền. So với khách sạn, đây là lựa chọn phù hợp hơn với ví tiền. Bởi tiện nghi không kém mà còn có sức chứa rộng rãi.

3. Từ vựng theo chủ đề accommodation trong du lịch, khách sạn

Trau dồi tiếng Anh là yếu tố không thể thiếu để trải nghiệm du lịch nước ngoài trọn vẹn nhất. Dưới đây là một số từ vựng theo chủ đề accommodation trong du lịch, khách sạn:

• Cottage

Nhà nghỉ ở cùng với cư dân địa phương, thường có ở nông thôn và phù hợp với du khách muốn tìm hiểu cuộc sống thực.

• Guesthouse

Mô hình này khá giống với nhà khách. Nó nằm ở khu vực riêng chỉ dành cho khách mời hay khách du lịch đến tham quan, lưu trú.

• Double room

Double room chỉ những phòng đôi trong khách sạn, nhà nghỉ. Tức là một phòng đủ rộng cho 2 người nghỉ ngơi hoặc có 2 giường nhỏ. Cơ sở vật chất, thiết bị được trang bị đầy đủ và tiện nghi.

• Single room

Single room chỉ phòng đơn trong khách sạn, nhà nghỉ. Tức là phòng chỉ có 1 giường và dành cho một người nghỉ. Mọi trang thiết bị vẫn được cung cấp đầy đủ.

• RV

Đây là từ chỉ loại xe dùng trong các hoạt động du lịch hay cắm trại. Nó chứa đựng được nhiều đồ đạc và vật dụng cần thiết cho chuyến đi.

• Shower/ tube

Từ vựng này chỉ loại phòng có bồn tắm hay vòi hoa sen. Nó thuộc dạng khá cao cấp và phù hợp với du khách có điều kiện.

• Cruise ship

Cruise ship chỉ tàu du lịch hay các du thuyền. Nó có sức chứa lượng khách lớn. Thường du khách hay thuê để tổ chức các buổi tiệc với mức phí đắt đỏ.

• Stairs

Đây là từ chỉ cầu thang bộ, dùng để phân biệt với thang máy là “Elevator”

• Campsite

Chỉ khu vực cắm trại dành cho khách du lịch muốn được tận hưởng cảm giác du lịch ban đêm, hay đi xa khu nghỉ ngơi.

• Half board

Dịch vụ khách sạn, nhà nghỉ bao gồm bữa ăn sáng và trưa.

• Full board

Dịch vụ nhà nghỉ, khách sạn bao gồm cả 3 bữa ăn cho du khách.

4. Hệ sinh thái ezCloud – Giải pháp công nghệ cho mọi mô hình Accommodation

Mỗi một loại hình lưu trú mang những đặc thù vận hành hoàn toàn khác biệt. Bạn không thể dùng phần mềm quản lý của Hotel để áp dụng vào việc bán giường của Hostel.

Thấu hiểu sự phức tạp đó, hệ sinh thái nền tảng quản trị ezCloud cung cấp các giải pháp chuyên biệt, “may đo” cho từng mô hình Accommodation tại Việt Nam:

• Mô hình vừa & nhỏ (Homestay, Hostel, Motel, Khách sạn 1-2 sao): Phần mềm ezCloudhotel với giao diện trực quan, tính tiền linh hoạt theo giờ/đêm và sơ đồ quản lý siêu chi tiết đến từng giường (Bed-view dành cho Hostel).
• Mô hình lớn & Phức hợp (Khách sạn 3-5 sao, Resort, Chuỗi khách sạn): Phần mềm quản lý ezFolio mang đến bộ não điều hành trung tâm. Nó kết nối xuyên suốt mọi nghiệp vụ từ Tiền sảnh, Buồng phòng, quản trị Doanh thu đến tích hợp điểm bán lẻ (Spa, Sân Golf, Nhà hàng).
• Tối đa hóa điểm chạm bán hàng: Mọi loại hình Accommodation đều có thể bứt phá doanh thu nhờ giải pháp phân phối phòng tự động Channel Manager, tránh Overbooking và công cụ đặt phòng trực tiếp Booking Engine do ezCloud cung cấp.