Khấu hao tài sản cố định trong Nhà hàng – Khách sạn là gì? Làm thế nào để tính được khấu hao một cách chuẩn xác nhất? Sau bài viết này, ezCloud sẽ hướng dẫn các nhà hàng khách sạn tính một cách cụ thể nhất.

Khấu hao tài sản cố định (TSCĐ) là gì?

Khấu hao tài sản cố định là việc phân bổ giá trị tài sản theo thời gian khấu hao sẵn có. Tài sản có giá trị sẽ bị khấu hao theo thời gian được quy định vì lý do tự nhiên hoặc hao mòn trong quá trình sử dụng.

Trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng, TSCĐ thường chia thành 4 nhóm chính:

Nhóm kiến trúc hạ tầng: Tòa nhà khách sạn, biệt thự nghỉ dưỡng, hồ bơi, sân tennis, hệ thống hạ tầng kỹ thuật.
Nhóm máy móc, thiết bị: Hệ thống thang máy, điều hòa trung tâm, trang thiết bị bếp công nghiệp, máy giặt là, hệ thống PCCC.
Nhóm phương tiện vận tải: Xe bus đưa đón khách sân bay, xe điện (buggy) trong resort, ô tô phục vụ ban quản lý.
Nhóm thiết bị quản lý và nội thất: Phần mềm quản lý khách sạn (PMS), tivi, minibar, giường, tủ, tranh ảnh trang trí cao cấp.

Để tính được chuẩn xác, các doanh nghiệp, đơn vị kinh doanh cần làm rõ được hai vần để sau: Tài sản mua mới hay cũ? Sản phẩm có thời gian trích hao mòn là bao lâu?

Bảng thời gian trích cách tính khấu hao tài sản cố định

Danh mục các nhóm tài sản cố định	Thời gian trích khấu hao tối thiểu (năm)	Thời gian trích khấu hao tối đa (năm)
A – Máy móc, thiết bị động lực
1. Máy phát động lực	8	15
2. Máy phát điện, thuỷ điện, nhiệt điện, phong điện, hỗn hợp khí	7	20
3. Máy biến áp và thiết bị nguồn điện	7	15
4. Máy móc, thiết bị động lực khác	6	15
B – Máy móc, thiết bị công tác
1. Máy công cụ	7	15
2. Máy móc thiết bị dùng trong ngành khai khoáng	5	15
3. Máy kéo	6	15
4. Máy dùng cho nông, lâm nghiệp	6	15
5. Máy bơm nước và xăng dầu	6	15
6. Thiết bị luyện kim, gia công bề mặt chống gỉ và ăn mòn kim loại	7	15
7. Thiết bị chuyên dùng sản xuất các loại hoá chất	6	15
8. Máy móc, thiết bị chuyên dùng sản xuất vật liệu xây dựng, đồ sành sứ, thuỷ tinh	10	20
9. Thiết bị chuyên dùng sản xuất các linh kiện và điện tử, quang học, cơ khí chính xác	5	15
10. Máy móc, thiết bị dùng trong các ngành sản xuất da, in văn phòng phẩm và văn hoá phẩm	7	15
11. Máy móc, thiết bị dùng trong ngành dệt	10	15
12. Máy móc, thiết bị dùng trong ngành may mặc	5	10
13. Máy móc, thiết bị dùng trong ngành giấy	5	15
14. Máy móc, thiết bị sản xuất, chế biến lương thực, thực phẩm	7	15
15. Máy móc, thiết bị điện ảnh, y tế	6	15
16. Máy móc, thiết bị viễn thông, thông tin, điện tử, tin học và truyền hình	3	15
17. Máy móc, thiết bị sản xuất dược phẩm	6	10

Xem thêm:

Cách tính khấu hao tài sản cố định

Trong đó: Số ngày sử dụng trong tháng = Tổng số ngày của tháng P/S – Ngày bắt đầu sử dụng + 1

Ví dụ: Ngày 01/03/2022, Khách sạn Sojo mua 01 Lò nướng Toshiba trị giá 40.000.000 đồng, chưa thuế VAT. Lò được mua về và sử dụng ngay ngày hôm đó. Cách tính khấu hao theo đường thẳng cụ thể như sau:

Xác định thời gian trích khấu hao: Lò nướng Toshiba có thời gian sử dụng từ 7 – 15 năm. Vậy, ta sẽ lấy trích khấu hao trong vòng 10 năm.

Nguyên giá : 40.000.000 = 40.000.000 đồng.

Mức khấu hao hàng năm: 40.000.000/10 = 4.000.000 đồng/năm.

Mức khấu hao hàng tháng: 4.000.000/12 = 333.000 đồng/tháng.

Mức khấu hao trong tháng 3: (300.000/31ngày ) x 22 ngày = 227.000 đồng.

Như vậy trong tháng 7 được trích 227.000 đồng vào chi phí, từ T3/2022 được trích 333.000 đồng và hàng năm được trích 4.000.000 đồng.

Những lưu ý khi hạch toán khấu hao cho khách sạn

Dưới đây là những kinh nghiệm thực tế từ các kế toán trưởng lâu năm trong ngành Hospitality:

Xử lý khi nâng cấp, đại tu khách sạn

Ngành khách sạn thường xuyên phải sửa chữa lớn sau mỗi 5-7 năm để giữ chuẩn sao.

*Lưu ý: Các chi phí này nếu làm tăng lợi ích kinh tế lâu dài thì phải được vốn hóa (cộng vào nguyên giá) và trích khấu hao lại, thay vì hạch toán toàn bộ vào chi phí trong kỳ.

Khấu hao tài sản cũ mua lại

Nhiều khách sạn mua lại trang thiết bị cũ từ các đơn vị khác.

Cách tính: Thời gian trích khấu hao = (Giá trị hợp lý / Giá bán tài sản mới cùng loại) x Thời gian trích khấu hao của tài sản mới

Quản lý thẻ tài sản tại từng bộ phận

Do tài sản khách sạn phân tán ở hàng trăm phòng, việc gắn mã QR và theo dõi khấu hao theo “vị trí tài sản” là bắt buộc để tránh thất thoát khi kiểm kê hằng năm.

Hiểu và áp dụng đúng cách tính khấu hao tài sản không chỉ giúp khách sạn minh bạch số liệu tài chính mà còn là công cụ đắc lực để tối ưu chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp. Hãy đảm bảo bạn luôn cập nhật các văn bản pháp luật mới nhất để vận hành doanh nghiệp một cách an toàn và hiệu quả. Hy vọng bài viết này của ezCloud đã cung cấp cho bạn cái nhìn toàn diện về nghiệp vụ khấu hao trong khách sạn.

4.4/5 - (5 bình chọn)