Đào Quỳnh

Pour spout là gì? Dụng cụ vòi rót rượu trong quần bar giúp bartender điều chỉnh được lượng rượu rót ra chuẩn xác. Bên cạnh

Puree là gì? Xốt nhuyễn với ưu điểm thời gian bảo quản cực dài, được sử dụng phổ biến trong ngành chế biến đồ uống

Cafeteria là gì? Mô hình kinh doanh nhà hàng, quán ăn tự phục vụ, thanh toán theo số lượng món ăn được giới trẻ lăng

Sauce là gì? Nước sốt là yếu tố quan trọng giúp tạo dựng mùi vị đặc trưng riêng cho các món ăn, các nền ẩm

Bơ lạt là gì? Giải đáp công dụng, phân loại theo thành phần, cách bảo quản của nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến

Hygiene officer là gì? Nhân viên vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ thực hiện những công việc nào? Yêu cầu để trở thành hygiene

Platter Service là gì? Hình thức phục vụ trên đĩa lớn và chia thức ăn cho thực khách ngay tại bàn khá mới mẻ tại

Fat wash là gì? Kỹ thuật pha chế đồ uống cocktail đỉnh cao fat wash được thực hiện như thế nào? Toàn bộ sẽ được

Dry shake là gì? Phương pháp lắc khô giúp loại bỏ mùi tanh trong những món thức uống cocktail có thành phần nguyên liệu là