Khách sạn là gì? Các loại hình khách sạn phổ biến nhất định phải biết. Những thuật ngữ thường gặp trong khách sạn
Khách sạn là một thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến trong những chuyến du lịch. Đó là một trong những loại hình lưu trú được ưa chuộng nhất hiện nay. Khách sạn không chỉ đáp ứng nhu cầu ngủ nghỉ của du khách mà còn có nhiều tiện ích hơn. Vậy khách sạn là gì? Cùng ezCloud tìm hiểu những thông tin liên quan để thấy được những điều thú vị xoay quanh thuật ngữ này nhé.
1. Khách sạn là gì?
Nội dung
Thuật ngữ này có thể được hiểu theo nhiều cách sau đây:
– Đó là một loại hình doanh nghiệp, có đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích kinh doanh thu lợi nhuận.
– Đây là là cơ sở kinh doanh lưu trú, đầy đủ tiện nghi. Nó đáp ứng các yêu cầu về nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi, giải trí. Có nhiều dịch vụ khác trong quá trình khách lưu trú tại khách sạn.
– Nó cũng là một công trình kiến trúc kiên c. Ở đây có nhiều phòng ngủ, nhiều tầng, được trang bị các thiết bị. Có đồ đạc chuyên dụng phục vụ cho mục đích kinh doanh dịch vụ lưu trú.
Xem thêm:
- Villa là gì? TOP 14+ villa sang trọng và tiện nghi bậc nhất 2023
- Resort là gì? Mô hình nghỉ dưỡng đẳng cấp bậc nhất hiện nay
2. Các loại hình khách sạn phổ biến hiện nay
Các loại hình khách sạn hiện nay được phân loại tuỳ thuộc vào các tiêu chí khác nhau:
2.1 Theo tiêu chuẩn sao
– 1 sao
– Tiêu chuẩn 2 sao
– Loại 3 sao
– Có 4 sao
– Dạng 5 sao
Đây là phân loại phổ biến nhất và thường được sử dụng trên toàn cầu. Hệ thống này đánh giá các tiện nghi và dịch vụ của khách sạn và gán cho khách sạn một số sao từ 1 đến 5 hoặc 7 sao. Tương ứng với mức độ sang trọng và chất lượng của khách sạn.
2.2. Theo quy mô phòng
– Loại nhỏ
Loại nhỏ thường có ít hơn 50 phòng và cung cấp đủ các tiện nghi cơ bản
– Mô hình trung bình
Mô hình trung bình có từ 50 – 100 phòng và cung cấp các tiện nghi chất lượng tốt hơn, bao gồm nhà hàng, quầy bar, phòng hội nghị và dịch vụ phòng.
– Loại lớn
Quy mô lớn có hơn 100 phòng và cung cấp các tiện nghi và dịch vụ đa dạng hơn, bao gồm các tiện nghi vui chơi giải trí, các nhà hàng và quầy bar, phòng hội nghị và dịch vụ phòng.
– Loại hình siêu ngang
Đây là phần có quy mô lớn hơn, thường có hơn 500 phòng và cung cấp các tiện nghi và dịch vu tuyệt vời. Đó là trung tâm thể dục, spa và các dịch vụ cao cấp khác.
Trên đây là phân loại dựa trên kích thước. cơ sở vật chất, trang thiết bị và các tiện nghi trong phòng.
Xem thêm:
- Hometel là gì? Lợi ích khi đầu tư Hometel tại Việt Nam
- Hotel Garni là gì? Đặc điểm cơ bản của Hotel Garni
2.3. Theo khách hàng đặc thù
– Khách sạn thương mại (Commercial hotel)
Đây là loại hình khách sạn hay tập trung ở các thành phố lớn, các trung tâm thương mại. Đối tượng hay sử dụng là khách thương nhân. Họ có thời gian lưu trú ngắn. Tuy nhiên hiện tại lại phục vụ chủ yếu cho đối tượng khách du lịch.
Nó thường có các phòng hội nghị và sảnh tiếp khách rộng lớn. Nó được trang bị đầy đủ các thiết bị âm thanh, ánh sáng và máy chiếu. Ngoài ra, các khách sạn thương mại còn có các tiện nghi khác như nhà hàng, quầy bar, spa, hồ bơi và các dịch vụ khác.
– Khách sạn sân bay (Airport hotel):
Đây là một loại hình khách sạn được đặt tại vị trí gần sân bay. Nó phục vụ các hành khách cần tìm chỗ nghỉ trong khoảng thời gian chờ đợi chuyến bay tiếp theo.
Nó thường có các tiện nghi và dịch vụ phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Bao gồm phòng ngủ, phòng tắm, dịch vụ đưa đón miễn phí từ hoặc đến sân bay, dịch vụ ăn uống. Ngoài ra còn các hoạt động giải trí như phòng tập thể dục và khu vực giải trí.
Loại hình này có thể phục vụ các hành khách quốc tế và trong nước. Chúng thường được đánh giá theo tiêu chuẩn địa điểm, tiêu chuẩn số sao hoặc tiêu chuẩn dịch vụ. Khách sạn sân bay một tiện lợi cho những người đang đi lại qua sân bay.
– Khu nghỉ dưỡng (Resort hotel)
Đây là loại hình khách sạn đang phát triển mạnh ở nước ta. Với thời gian lưu trú dài, một kỳ nghỉ dưỡng, một chuyến du lịch dài hạn. Khách sạn nghỉ dưỡng thường tập trung ở các vùng cao nguyên, ven biển, hải đảo, vịnh, thung lũng… Ví dụ Phan Thiết, Mũi Né, Nha Trang, Thanh Hóa, Vũng Tàu…
– Căn hộ khách sạn (Condotel)
Với những tiện ích đầy đủ giống như một căn hộ cho du khách, đầy đủ các phòng chức năng phục vụ sinh hoạt ăn uống của du khách… Đối tượng lưu trú là khách đi du lịch theo gia đình, các chuyên gia đi công tác dài hạn có gia đình đi cùng.
– Loại hình sòng bạc (Casino hotel)
Loại hình khách sạn này cung cấp các dịch vụ nhu cầu giải trí cho du khách như vui chơi, giải trí, cờ bạc… thường được xây dựng lộng lẫy, các trang thiết bị cao cấp. Ví dụ như các khách sạn ở Ma Cao, Las Vegas… đặc biệt thích hợp với những đối tượng có nhu cầu giải trí cờ bạc các loại.
Khách hàng có thể thuê căn hộ khách sạn trong một khoảng thời gian ngắn hơn hoặc dài hơn so với thuê phòng khách sạn thông thường. Các căn hộ khách sạn thường được cung cấp đầy đủ những vật dụng thường dùng như ở nhà.
– Loại bình dân (Hostel)
Đây là loại hình khách sạn dành cho những vị khách bình dân, có mức giá tiền phục vụ vừa phải. Khách sạn bình dân nằm gần các nhà ga, bến xe… với các trang thiết bị cơ bản.
– Khách sạn ven xa lộ (Motel):
Motel là một loại hình nơi lưu trú ngắn hạn cho khách du lịch. Chúng thường được xây dựng ven đường và có thể trực tiếp tiếp cận với ô tô hay xe hơi. Tên gọi “motel” được tạo ra bằng việc kết hợp từ “motor” ( động cơ, ô tô) và “hotel” ( khách sạn).
Các motel thường có thiết kế và kiến trúc đơn giản. Với các phòng nghỉ có cửa sổ nhìn ra bên ngoài. Các phòng thường có các tiện nghi cơ bản như máy điều hòa nhiệt độ, truyền hình cáp và truy cập internet.
Motel là loại hình khách sạn khá phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Loại hình này cũng đã xuất hiện tại Việt Nam trong vài năm trở lại đây. Motel phục vụ chính cho đối tượng khách đi du lịch bằng xe moto, xe hơi… chỉ có nhu cầu nghỉ qua đêm.
2.4. Theo mức độ cung cấp dịch vụ
– Khách sạn tiêu chuẩn
Đây là loại khách sạn cung cấp các tiện nghi cơ bản như phòng ngủ, phòng tắm và các dịch vụ hỗ trợ cơ bản như dịch vụ phòng, bữa ăn sáng và đưa đón sân bay.
-Khách sạn giữa
Đây là loại khách sạn cung cấp các tiện nghi và dịch vụ tốt hơn so với khách sạn tiêu chuẩn. Ngoài các tiện nghi cơ bản, khách sạn giữa còn có thể cung cấp thêm các dịch vụ như nhà hàng, quầy bar, trung tâm thể dục, dịch vụ giặt ủi và phòng họp.
-Khách sạn cao cấp
Đây là loại khách sạn cung cấp các tiện nghi và dịch vụ sang trọng. Có thể ể đến hồ bơi, spa, phòng tập thể dục, trung tâm thương mại, phòng họp,…
-Khách sạn boutique
Đây là loại khách sạn nhỏ, độc đáo và mang tính cá nhân hóa cao. Khách sạn boutique thường có thiết kế độc đáo. Nó cung cấp các dịch vụ đặc biệt như dịch vụ trông giữ trẻ em, dịch vụ thuê xe đạp,…
-Khách sạn resort
Đây là loại khách sạn nằm ở vị trí đẹp. Nó cung cấp các tiện nghi và dịch vụ giải trí ngoài trời. Có hồ bơi, bãi biển riêng, sân golf, trung tâm thể thao và các hoạt động ngoài trời khác.
-Khách sạn hội nghị
Đây là loại khách sạn chuyên cung cấp các dịch vụ liên quan đến tổ chức hội nghị, hội thảo và sự kiện.
Các loại khách sạn trên có thể cung cấp các dịch vụ khác nhau. Chúng có độ sang trọng và chất lượng khác nhau phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
2.5. Theo vị trí địa lý
- Khách sạn thành phố: Nằm ở trung tâm hoặc trong khu vực đô thị sầm uất, khách sạn này chủ yếu phục vụ khách công tác, du lịch, và khách quốc tế, với các tiện ích như phòng họp, nhà hàng, và dễ dàng tiếp cận các điểm tham quan, trung tâm thương mại.
- Khách sạn ngoại thành/ven đô: Được xây dựng ở vùng ngoại ô hoặc khu vực giáp ranh thành phố, loại khách sạn này thường phục vụ khách tìm kiếm không gian yên tĩnh, tránh xa sự ồn ào của trung tâm.
- Khách sạn ven biển: Tọa lạc gần bãi biển, khách sạn này hướng tới du khách nghỉ dưỡng, thường cung cấp các dịch vụ như bãi biển riêng, các môn thể thao dưới nước, và nhà hàng hải sản.
- Khách sạn miền núi: Nằm tại khu vực đồi núi, khách sạn này thu hút du khách yêu thiên nhiên, khí hậu trong lành, và các hoạt động ngoài trời như leo núi, ngắm cảnh, hoặc khám phá văn hóa bản địa.
2.6. Theo hình thức sở hữu
- Khách sạn nhà nước: Do cơ quan nhà nước đầu tư và quản lý, thường phục vụ cả mục đích thương mại lẫn các sự kiện công vụ.
- Khách sạn cổ phần: Được sở hữu bởi các cổ đông góp vốn, loại khách sạn này hoạt động theo hình thức công ty cổ phần, có sự chuyên nghiệp trong quản lý và vận hành.
- Khách sạn liên doanh: Được thành lập bởi sự hợp tác giữa doanh nghiệp trong nước và nước ngoài, thường nhắm tới đối tượng khách quốc tế với chất lượng dịch vụ đạt tiêu chuẩn quốc tế.
- Khách sạn tư nhân: Sở hữu và quản lý bởi một cá nhân hoặc gia đình, loại hình này phổ biến ở phân khúc khách sạn nhỏ, boutique, hoặc kinh doanh homestay.
2.7. Theo mức độ liên kết
- Khách sạn độc lập: Hoạt động riêng lẻ, không thuộc bất kỳ chuỗi hay tập đoàn nào. Những khách sạn này thường linh hoạt trong cách vận hành và mang phong cách riêng biệt, độc đáo.
- Khách sạn tập đoàn: Là một phần của hệ thống khách sạn thuộc một tập đoàn lớn, ví dụ như Marriott, Hilton, hay Accor. Những khách sạn này thường có quy mô lớn, đạt tiêu chuẩn quốc tế, và phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng với các dịch vụ nhất quán.
3. Nên kinh doanh loại hình khách sạn nào để nắm chắc cơ hội thành công?
Thắc mắc của nhiều chủ đầu tư đó chính là lựa chọn kinh doanh loại hình khách sạn nào mới có thể thu hút khách hàng? Tuy nhiên, vấn đề này lại không thể có bất cứ câu trả lời dập khuôn nào. Bởi sẽ khó có thể tìm kiếm một loại hình kinh doanh khách sạn cố định phù hợp với mọi khu vực kinh doanh, nhóm khách hàng mục tiêu hay dịch vụ có liên quan gần đó. Chính vì vậy, các bạn cần có cái nhìn tổng quan về nhu cầu thị trường thực tế tại vị trí bạn định kinh doanh khách sạn. Bên cạnh đó, chất lượng dịch vụ, giá thành cùng nhiều yếu tố khác cũng sẽ quyết định đến hiệu quả kinh doanh khách sạn của bạn.
4. Những thuật ngữ được dùng trong khách sạn
#1: Check-in: Thủ tục đăng ký nhận phòng của khách khi đến khách sạn.
#2: Check-out: Thủ tục trả phòng và thanh toán hoá đơn khi khách rời khách sạn.
#3: Room service: Dịch vụ đưa đồ ăn uống, đồ gia dụng, giặt là, làm vệ sinh phòng…
#4: Concierge: Nhân viên chăm sóc khách hàng, tư vấn về các địa điểm du lịch, giải trí, mua sắm,…
#5: Front desk: Bàn tiếp tân, nơi tiếp đón khách hàng . Ở đây còn xử lý các thủ tục liên quan đến phòng nghỉ.
#6: Housekeeping: Nhân viên vệ sinh, lau dọn, sắp xếp đồ đạc trong phòng khách sạn.
#7: Bellboy: Nhân viên phục vụ khách, giúp đưa đón hành lý và hướng dẫn đường đi.
#8: DBL (Double bed room) – Là loại buồng phòng có 1 giường lớn dành cho 2 khách ở. Thường là các cặp vợ chồng hoặc các cặp đôi sẽ sử dụng phòng này.
#9: Suite: Phòng nghỉ rộng hơn và có nhiều tiện nghi hơn so với phòng thông thường.
#10: Occupancy: Tỷ lệ phòng được sử dụng trong một khách sạn tại một thời điểm nhất định.
Trên đây, ezCloud đã chia sẻ với bạn “Thế nào là khách sạn, các loại hình khách sạn phổ biến hiện nay và một số thuật ngữ về khách sạn”. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp bạn nắm bắt các loại hình khách sạn phổ biến hiện nay. Từ đó, quyết định đầu tư vào loại hình khách sạn phù hợp với mong muốn, yêu cầu của mình.
