Nghiệp vụ khách sạn

bep lanh la gi

Bếp lạnh là gì? Những sự thật về Bếp lạnh mà bạn nên biết

Bếp lạnh là gì? Bếp lạnh là một bộ phận quen thuộc mà bất cứ nhân viên nhà bếp nào cũng đều nghe qua. Vậy Bếp lạnh là gì? Cùng ezCloud khám phá bếp lạnh qua bài viết sau!

bep lanh la gi

Bếp lạnh là gì? Những sự thật về Bếp lạnh mà bạn nên biết

Bếp lạnh là gì? Bếp lạnh là một bộ phận quen thuộc mà bất cứ nhân viên nhà bếp nào cũng đều nghe qua. Vậy Bếp lạnh là gì? Cùng ezCloud khám phá bếp lạnh qua bài viết sau!

tieu chuan nha bep khach san

Tiêu chuẩn thiết kế nhà bếp khách sạn mới nhất năm 2022

Bạn đang muốn tìm hiểu về tiêu chuẩn thiết kế nhà bếp khách sạn? Là một nơi mang linh hồn của một nhà hàng, khu bếp có những tiêu chuẩn nhất định về thiết kế nhằm đảm bảo yếu tố vệ sinh và thẩm mỹ. Tiêu chuẩn thiết kế nhà …

nghe dau bep

Muốn theo nghề đầu bếp thì không được mắc bệnh gì?

Với đặc trưng một nghề liên quan mật thiết tới sức khỏe của người tiêu dùng. Mỗi món ăn đầu bếp mang tới đều phải đảm bảo những tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì lẽ đó, nghề đầu bếp luôn phải đảm bảo về vấn …

Nghe dau bep

Nghề đầu bếp: Những suy nghĩ sai lầm cần tránh

Nghề đầu bếp khó có thu nhập cao, nghề đầu bếp không thể tiến xa được, đầu bếp không cần đào tạo bài bản,… là những câu nói thường thấy mỗi khi người ta nói về nghề làm bếp. Vậy nghề đầu bếp hay vướng phải những thành kiến nào? …

commis chef

Commis Chef là gì? Nhiệm vụ Commis chef gồm những gì?

Commis Chef là một vị trí phổ biến trong khu vực bếp với nhiều nhiệm vụ quan trọng. Vậy bạn đã biết Commis Chef là gì không? và kinh nghiệm làm Commis Chef như thế nào? Hãy cùng ezCloud tìm hiểu qua bài viết sau.

Tiếng Anh Nhà bếp

99+ từ vựng Tiếng Anh nhà bếp mới nhất 2022

Là một môi trường làm việc có tính cạnh tranh cao và phải tiếp xúc nhiều với những yếu tố nước ngoài, khu vực bếp khách sạn là nơi sử dụng những từ vựng Tiếng Anh nhà bếp rất nhiều. Để làm việc trơn tru tránh những sai lầm không …

Đầu bếp khách sạn

Đầu bếp khách sạn và những điều cần biết

Đầu bếp khách sạn là một nghề đặc thù với những câu chuyện và điều đặc trưng phía sau cánh cửa nhà bếp. Vậy đầu bếp khách sạn là gì? cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Xe đẩy Trolley là gì? Những vật dụng không thể thiếu trên xe đẩy Trolley

Xe đẩy Trolley là gì? Những vật dụng trên xe đẩy Trolley

Là một nhân viên buồng phòng chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với thuật ngữ xe đẩy Trolley. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tới thuật ngữ này. Vậy xe đẩy Trolley là gì? Có gì trên xe đẩy Trolley?  Sau đây, ezCloud xin chia sẻ với bạn “Xe …

Waitress la gi

Waitress là gì? Vai trò của waitress trong Nhà hàng – Khách sạn

Bạn đã hiểu waitress là gì chưa? Là một mô hình kinh doanh ảnh hưởng rất nhiều bởi văn hoá phương Tây, vậy nên, ngành Nhà hàng – Khách sạn sẽ có rất nhiều những từ, cụm từ tiếng anh chuyên ngành bạn cần phải biết để có thể hiểu …

Cách tính khấu hao tài sản cố định trong Nhà hàng Khách sạn

Khấu hao tài sản cố định trong Nhà hàng – Khách sạn là gì? Làm thế nào để tính được khấu hao một cách chuẩn xác nhất? Sau bài viết này, ezCloud sẽ hướng dẫn các nhà hàng khách sạn tính một cách cụ thể nhất. Khấu hao tài sản …

Cac loai hinh tiec nha hang

Các loại hình tiệc nhà hàng và tiêu chuẩn phục vụ

Với mục đích kinh doanh là các loại hình phục vụ thực phẩm và không gian sự kiện cho khách hàng, nhà hàng là nơi cung cấp rất nhiều loại hình tiệc cho thị trường với nhiều quy mô và mô hình khác nhau. Mỗi loại hình tiệc sẽ có …

ruou vang

Rượu vang là gì? Kiến thức cơ bản về rượu vang trong Nhà hàng

Bạn đã bao giờ tự hỏi Rượu vang là gì chưa? Rượu vang luôn là những sản phẩm được giới thượng lưu ưa chuộng nhờ hương vị thanh dịu, hương thơm quý phái mà nó mang lại. Tuy nhiên, với sự phát triển và Giao thông – Vận tải và …

Banquet là gì

Banquet là gì? cơ cấu nhận sự trong Banquet trong Nhà hàng khách sạn

Banquet là gì? Nhân sự trong Banquet được phân bổ như thế nào? cùng ezCloud tham khảo và tìm hiểu qua bài viết sau.

Nhận ngay các bí quyết quản lý & kinh doanh khách sạn mới nhất từ Blog ezCloud

Nhập email của bạn

ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ (Miễn phí)