Thuật Ngữ Nghề

Heavy Cream là gì? Chế phẩm hoàn hảo giúp gia tăng độ hấp dẫn và béo ngậy cho các món tráng miệng trong căn bếp

Soup âu là gì? Món ăn khai vị sở hữu hương vị hấp dẫn, thành phần giàu chất dinh dưỡng được phục vụ phổ biến

Giải thích định nghĩa: “Pastry là gì?” và tổng hợp Toplist các loại bánh Pastry được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. Trong thế

Giải đáp rượu vang là gì? Giải đáp mọi thông tin về nguyên gốc, tác dụng cùng một số giống nho lên men rượu vang

Giải thích thuật ngữ: “Grill là gì?”. Những yếu tố giúp bạn phân biệt chính xác 3 kỹ thuật nướng: BBQ, Grill và Roasted. Grill

Pour spout là gì? Dụng cụ vòi rót rượu trong quần bar giúp bartender điều chỉnh được lượng rượu rót ra chuẩn xác. Bên cạnh

Puree là gì? Xốt nhuyễn với ưu điểm thời gian bảo quản cực dài, được sử dụng phổ biến trong ngành chế biến đồ uống

Cafeteria là gì? Mô hình kinh doanh nhà hàng, quán ăn tự phục vụ, thanh toán theo số lượng món ăn được giới trẻ lăng

Sauce là gì? Nước sốt là yếu tố quan trọng giúp tạo dựng mùi vị đặc trưng riêng cho các món ăn, các nền ẩm